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患有胃病的人能否食用茄子
疾病：胃病提问于 2018-08-03 16:56 -
病情描述：
患有胃病的人能否食用茄子
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回答1
胃病患者能否吃茄子，取决于茄子的烹饪方式、患者病情、个人体质、饮食搭配以及食用量等。行用药存在隐患，身体出现不适时，请务必咨询医生，科学治疗。
1.烹饪方式：茄子应尽量选择清蒸、水煮等清淡做法，避免油炸、红烧等高油高脂的烹饪方式，以防加重胃肠负担。
2.病情：如果胃病处于稳定期，适量食用清淡做法的茄子一般没问题。但在急性发作期，可能需要暂时避免食用。
3.个人体质：部分患者可能对茄子中的某些成分过敏或不耐受，食用后可能出现不适。
4.饮食搭配：吃茄子时，要注意搭配其他易消化、营养均衡的食物，避免与辛辣、刺激性食物同食。
5.食用量：即使病情稳定，也不宜过量食用茄子，以免引起消化不良。
总之，胃病患者可以在病情允许的情况下，根据自身情况，合理选择茄子的烹饪方式和食用量。如果食用后出现不适，应及时就医。-
- 谢芳 副主任医师 消化内科 南方医科大学南方医院 (三级甲等) 擅长：消化系统疾病的诊治，如炎症性肠病、胃食管...
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