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西兰花有何功效、作用及怎样食用
疾病：避孕提问于 2016-06-19 10:29 -
病情描述：
西兰花有何功效、作用及怎样食用
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回答1
西兰花具有丰富的营养，其功效与作用包括增强免疫力、促进消化、抗氧化等，食用方法多样。健康问题不容忽视，身体稍有不适即应就医，听从医生的专业建议进行治疗。
1.增强免疫力：西兰花富含维生素C和多种矿物质，有助于提高身体抵抗力。
2.促进消化：含有膳食纤维，能促进肠道蠕动，预防便秘。
3.抗氧化：含有的类黄酮等物质，可清除自由基，延缓衰老。
4.保护心血管：有助于降低胆固醇水平，维护心血管健康。
5.食用方法：可清炒、凉拌、做汤，也能搭配其他食材烹饪。
总之，西兰花是一种营养丰富的蔬菜，适当食用有益健康。-
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