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淮山有怎样的功效与作用？
疾病：食疗提问于 2024-10-08 16:28 -
病情描述：
淮山的功效与作用有哪些呢?
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回答1
淮山具有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、延年益寿等功效。 1.健脾益胃：淮山含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。 2.滋肾益精：淮山含有多种营养素，有强健机体、滋肾益精的作用。 3.益肺止咳：淮山含有皂甙、黏液质，有润滑、滋润的作用，可益肺气、养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。 4.降低血糖：淮山中的黏液蛋白，能降低血糖，可用于治疗糖尿病。 5.延年益寿：淮山富含多种维生素、矿物质等，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，有益智安神、延年益寿的功效。 总之，淮山是一种营养丰富且具有多种保健功效的食材，但食用时也需适量。
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