肝脏具有代谢和解毒的功效，能把体内的有毒物质转化成低毒或者无毒的。长时间下去势必会让毒素在肝脏里面堆积，影响了肝脏正常运转。出现肝毒时会在皮肤上表现出来，导致黄褐斑和青春痘的产生，同时让人们伴有口臭、便秘和脾气暴躁等。
哪些食物能解肝毒？
1、绿豆浆
夏季是绿豆上市的季节，不仅具有营养价值，同时药用价值很高，具有清热解毒的功效，在民间被称为肝脏排毒王，里面含有丰富的蛋白质，是生命必不可少的原料，蛋白质能防止胃黏膜受到毒素的伤害。绿豆里面含有的黄酮类化合物质以及鞣质，能和体内的有害物质结合在一起并且形成沉淀物，以粪便的方式排出体外，减轻了毒素对肝脏以及身体所带来的损伤。除此之外绿豆里面含有的抗氧化成分能去除自由基。
2、五味子水
五味子具有很好保肝和护肝的功效，里面含有丰富的木脂素，属于抗氧化剂，能清除对肝细胞有害的自由基，保护了肝细胞膜。同时也能抗脂质过氧化，促进了蛋白质的合成以及肝糖原生成。把适当的五味子放在杯子里面代茶饮用，每天坚持喝能帮助肝脏排毒。
3、蒲公英菊苣根水
蒲公英根以及菊苣根都具有保养肝脏的功效，能帮助肝脏排除毒素。蒲公英含有丰富的矿物质以及维生素，能增强肝脏排毒。菊苣根具有很好的药用价值，帮助清肝热，同时降肝火。
4、芝草
芝草属于名贵的中药材，具有很好的滋补功效，而且不会对身体带来任何的毒副作用，可以长时间吃。里面含有的芝草多糖物质能够增强抵抗病毒和细菌的能力，让受到损害的细胞得到修复及再生，同时也能抑制恶性肿瘤细胞的生长。另外芝草里面含有的萜烯类物质，能清除体内的自由基，这样受到损害的肝细胞加快了修复速度，帮助排除肝脏中的毒素。
温馨提示
肝脏最害怕的就是熬夜以及酒精，养好肝脏就相当于养病，所以要戒除喝酒吸烟的坏习惯，保持规律饮食和作息，避免熬夜，不能让情绪过于波动，学会释放压力，调节好心态。多吃富含膳食纤维的食物来帮助分解脂肪，排除体内的垃圾和毒素，减轻肝脏负担。
