适合酒精肝养生的三款粥
一、菠菜粥：菠菜250克，粳米250克，食盐，味精各适量。将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段；粳米放锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬直至成粥时停火；再放入食盐、味精即成。
菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。
二、猪肝绿豆粥：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。
此猪肝绿豆粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
三、梅花粥：取白梅花5克，粳米80克，先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐一碗，可连续三五天。
梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。
您好，酒精肝和脂肪肝如果不控制的话到后期会出现肝硬化。因此不管是酒精肝或是脂肪肝都应该积极治疗。在治疗的时候要选择正规专业的医院，同时要选择适合自己病情的治疗方法，避免治疗误区，这样才能更好的保障治疗的效果。
酒精肝患者可以使用的食物有很多，最适合酒精肝患者使用的水果有：苹果、桃子、例子、香蕉、猕猴桃，西瓜等水分含量高的水果，这些水果都含有蜂蜜的维生素，有利于病情的恢复，除此之外酒精肝，推荐服用体恒健养肝片，不仅可修复由酒精肝造成的肝损伤，还可以分解酒精缓解酒后不适，比较适合你的情况。经常喝酒的人可以多吃鲜橙、甘蔗、杨梅以及蜂蜜多食水果蔬菜：可以吃一些乌梅汤、葡萄、苹果、蔬菜，除了可常吃酸味水果之外，还可以吃些补肺类微凉滋补蔬菜，如莲藕、黄瓜、白菜、葫芦瓜、胡萝卜。蛋白质含量丰富的食物：蛋白有促进肝细胞修复与再生的功能，所以得了酒精肝应多吃蛋白质含量丰富的食物。
酒精肝的患者大多数是由于长时间的饮酒所引起的症状，平时一定要注意严格的控制酒精的摄入，比如白酒啤酒都是不能够喝的，有可能会对肝脏造成损伤，在这期间还要注意高脂肪类的食物，要少吃，平时多吃些富含维生素的食物，比如西红柿，胡萝卜，菠菜等等，还要选择一些优质蛋白的食物。
