偏头痛发病率越来越高，其中饮食也是引起偏头痛的因素之一，日常生活中易引起偏头痛的食品常见有以下几种，咖啡、代糖食品、香肠、味精、红酒以及强烈气味。
吃什么会引起偏头痛
香肠、热狗
香肠、热狗、火腿、腊肉等腌熏肉类、加工肉类等亚硝酸盐含量高，日常生活中最好尽量少吃些。
味精
炒菜煲汤放味精是很多人的烹饪习惯，但含味精多的食品会害你偏头痛发作。
红酒
所有酒精类饮料都会引发头痛，特别是红酒含有更多诱发头痛的化学物质。如果偏头痛者真想喝上两杯，那最好选择伏特加、白酒这类无色的酒品。
强烈的气味
强烈的气味，如香水、香烟、油漆、废气、清洁剂和化学洗涤剂、印刷油墨等，会引发偏头痛。所以家里最好经常开窗通风，并尽量避免接近加油站等有强烈刺激气味的场所。
咖啡
咖啡中的咖啡因会刺激神经系统，并干扰睡眠，喝多易上瘾，而形成习惯，一旦不喝咖啡则会引发偏头痛。所以，有喝咖啡习惯者一天中摄入的咖啡的量最好少于100毫克。
7个诱发偏头痛的因素
天气
天气会成为偏头痛患者的一个主要诱因。气压降低，高温以及高湿通常都是引发偏头痛的罪魁祸首。很多病人都意识到这一点，那就是当你无法改变天气的时候，至少自己要做些应对的措施。当那些易引起偏头痛的天气来临的时候，患者要掌握好用药的时间。
周末
一些偏头痛患者提出，周末或假期时会频繁出现偏头痛。这可能是在一周工作结束时，你已经积累了很多压力。周末或假期时突然释放这些压力，身体的应激反应可能会引发头痛。这就是众所周知的“失落头痛”。一些专家推论，周末头痛还有可能是因为睡眠模式的改变造成的。
睡眠过度
很多头疼患者在假期或不工作的时候就会发病。过度睡眠会引发头痛。慢性偏头痛的患者应该严格遵守规律的睡眠时间表，即使在周末也应该这么做。
咖啡因作用丧失
根据研究，那些容易头疼且爱喝咖啡的人们如果每天只喝2杯或半杯咖啡，那么他们的偏头痛会加重。头痛会在喝下咖啡的几个小时后发生，这是因为咖啡因的作用丧失造成的。比平日晚一个小时喝咖啡也会引起头痛。
缺镁
心理和生理上的压力都会造成镁流失。镁的流失会造成头痛。镁补剂有口服的也有注射的。镁注射通常是针对那些无法口服镁或者对镁吸收障碍的人们。看看医生，测一下镁水平，咨询一下自己是否需要补镁。
对麦麸敏感
有些人对麦麸敏感。即使你没有患上乳糜泻（一种麸质不耐受的疾病），但也有可能会对麦麸敏感。想要知道自己是否对麦麸敏感，最简单的办法就是停止吃含麦麸的食物两周。如果你感到好转，那这就是答案。试验的这两周，一定要避开任何麸质，因为即使是一点点的量也会引发头痛。
反应性低血糖
过多的单糖，如白糖或者面食，会引起偏头痛。当你吃下单糖的时候，血糖会升高。机体会分泌额外的胰岛素来分解糖分，这就会让血糖水平急剧下降。血糖的猛升猛降会造成头痛。
