排毒清肠可以通便，提亮肤色，告别因为毒素堆积而导致的肌肤暗沉、长斑、小腹突出，让你更具魅力与自信。不过排毒要知己知彼，了解毒素是什么？从何而来？又可以如何排除这些毒素垃圾？今天就随小编一起来学学排毒小知识，通过比较健康的食疗方法来排毒清肠。
毒素是什么
毒素是一种可以干预正常生理活动并破坏机体功能的物质。自由基，胆固醇，脂肪，尿酸，乳酸，水毒和淤血。有外来毒素如大气污染，蔬菜上的农药残留，汽车尾气，工业废气，辐射，化妆品中超标的重金属，垃圾食品等。还有新陈代谢中产生的代谢废物，情绪不好时人体会产生一种酸毒，糖脂肪，蛋白质代谢紊乱所产生的毒素。也许平时我们就忽略了的排毒，在冬季闭藏，很多毒素和废物都容易堆积在体内。
排毒清肠如何食疗
解决方法即每天三餐有果蔬、粗粮、豆类、菌藻类等富含膳食纤维的食物可促进肠道蠕动，排出体内垃圾。
多吃粗粮促进肠胃蠕动
粗粮能够促进肠胃蠕动，帮助清肠，尤其对清除宿便，缓解便秘有明显效果。有些人不吃糙米粗粮，只吃精米白面，殊不知在稻麦的麸皮里，含有多种人体需要的微量元素及植物纤维素，例如铬、锰在全谷类、豆类、坚果类中含量最高；若经过加工精制以后，这两种元素就大大降低；食物太精细，纤维素太少，不容易产生饱腹感，往往造成过量进食而发生肥胖；因此，长期进食低纤维素饮食的人，血管硬化、高血压的发病率则增高。
菌藻类中含有胡萝卜素、硒等抗氧化物质和矿物质有一定的调节免疫力和抗肿瘤作用，这些物质能使DNA免受损失，能促进细胞修复，减少突变。植物多糖就是在菌藻类中含量较多的植物化学物质，如香菇多糖、银耳多糖、枸杞多糖等等，对人体来说都有着多种生理功能，例如抗氧化、调节免疫力、抗肿瘤、抗感染等。
