三道滋补菜肴 帮助体虚女性告别手脚冰凉

家庭医生在线 10月28日

不少女性经常会有手脚冰凉的时候,即便在大夏天双手双脚也比一般人要冷,而这与体质有关。女性一生中要经历经期、孕产期、哺乳期,体虚的人更容易愈发手脚冰凉。在医学上称之为“冷寒症”。轻度的冷寒症是可以预防和自我调节的,一些暖手暖脚食疗方就是不错的选择。

大枣枸杞羊肉汤

羊肉切大块,在开水锅中汆出血水备用;大枣和枸杞洗净备用;锅内加水,放入羊肉、葱、姜、大料同煮,煮半熟时,加入大枣、枸杞和盐煮熟即可。如果不喜欢羊肉的膻味,可以与大枣同时加入橘子皮一两片,即可减轻膻味。

三香辣椒

红辣椒(根据自己吃辣的程度,选择辣椒品种),在炉火上烤干至接近焦;花生米炒熟至酥脆(芝麻也可);大葱在炉火上烤至外层焦糊,剥去外层。以上三种原料,分别捣烂,然后再混合,加盐和味精,即可食用。

姜丝爆羊肉

羊肉切薄片,生姜切细丝,锅内加油少许,起旺火,待油冒青烟时,倒入花椒、八角,炸出香味,倒入姜丝略炒,加入羊肉片翻炒,加入盐、味精,出锅时淋麻油即可。

此外,怕冷女性还应多吃性属温热的食物,以提高机体耐寒力。常见的温热食物有:牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、大蒜、辣椒、生姜、圆葱、山药、桂圆等。更多关于日常保健的内容,(本文来源:微微健康网)

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