胃溃疡饮食误区,你知道几个

家庭医生在线 08月18日

胃溃疡是一种常见病,可发生于任何年龄,其中多数集中在45~55岁。饮食疗法是预防和治疗溃疡病的重要基础,而不少患者常常受到以下4个饮食“建议”的误导。

胃溃疡的4大饮食误导

1、“忌吃辛辣食物”

其实,辣椒会增加胃粘膜的血流量,并会刺激胃粘膜合成和释放前列腺素,能有效阻止有害物质对胃粘膜的损伤,对胃有保护作用。大蒜能杀灭胃内的幽门螺杆菌,该菌是消化性溃疡主要致病原因之一。可见,胃溃疡可以根据自己喜好来适当食用辣椒、大蒜等辛辣食物,只是注意不要过量。

2、“不宜多吃脂肪类食物”

其实,吃些高脂食物有利溃疡病康复。研究资料证明,在脂肪、蛋白质、碳水化合物三大营养素中,脂肪最能抑制胃酸分泌。适量脂肪食物进入小肠后,可刺激肠壁产生抑胃素,抑制胃的活动,减缓胃的排空时间,对溃疡愈合有利;同时,脂肪可抑制多种消化酶的释放,延缓对食物的消化,减轻食物对溃疡面的刺激。因此,胃溃疡病人可以适当多吃一些优质脂肪类食物,如豆油、花生油、玉米油、针油等富含亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸等人体必需的脂肪酸食物。当然,如果病者血脂过高,就要严格限制脂肪类食物的摄入,尤其是不要多吃肥猪肉、鸡油、牛油、椰子油、奶酪等富含饱和脂肪酸的食物,每日食物中的脂肪不要超过25克,每日食油总量不要超过25克。

3、“少吃纤维素食物”

为了减轻胃肠消化食物的负担,认为胃溃疡病的人“不宜吃纤维素较多的食物,宜吃精粮细菜”。但是国外一些专家研究结果认为,溃疡病人长期吃精粮细菜,会因在胃内滞留时间长,产酸产气多而出现腹胀等不适。因此,主张在溃疡病没有合并出血或正处在疼痛阶段的病人,可以适当进食含纤维素的粗粮与蔬菜,这样可以增强胃肠粘膜对不良因素的抵抗能力,加快胃的排空,有利溃疡的愈合。

4、“少食多餐”

不少人遇到胃溃疡病人会嘱咐他们要“少食多餐”。有的主张临睡前还吃一些点心,意思是以食物中和胃酸,减少胃酸对胃粘膜的刺激,达到减轻胃痛或减少胃痛的目的,但新的研究结果表明,食物进入胃内,本身对胃粘膜就是一种刺激,不仅可促使胃肠蠕动加快,而且会使胃酸及胃蛋白酶分泌增加,对溃疡病的愈合无益。目前主张溃疡病人的饮食宜定时、定量,避免饥饿和饱餐,这才有利于胃及十二指肠溃疡的愈合。

胃溃疡日常保健

1、坚持长期服药:由于胃溃疡是个慢性病,且易复发,要使其完全愈合,必须坚持长期服药。切不可症状稍有好转,便骤然停药,也不可朝三暮四,服用某种药物刚过几天,见病状未改善,又换另一种药。一般来说,一个疗程要服药4~6周,疼痛缓解后还得巩固治疗l~3个月,甚至更长时间。

2、避免精神紧张:胃溃疡是一种典型的心身疾病,心理因素对胃溃疡影响很大。精神紧张、情绪激动,或过分忧虑对大脑皮层产生不良的刺激,使得丘脑下中枢的调节作用减弱或丧失,引起植物神经功能紊乱,不利于食物的消化和溃疡的愈合。保持轻松愉快的心境,是治愈胃溃疡的关键。

3、讲究生活规律,注意气候变化:胃溃疡病人生活要有一定规律,不可过分疲劳,劳累过度不但会影响食物的消化,还会妨碍溃疡的愈合。溃疡病人一定要注意休息,生活起居要有规律。溃疡病发作与气候变化有一定的关系,因此溃疡病人必须注意气候变化,根据节气冷暖,及时添减衣被。

4、注意饮食卫生:不注意饮食卫生、偏食、姚食、饥饱失度或过量进食冷饮冷食,或嗜好辣椒、浓茶、咖啡等刺激性食物,均可导致胃肠消化功能紊乱,不利于溃疡的愈合。注意饮食卫生,做到一日三餐定时定量,饥饱适中,细嚼慢咽,是促进溃疡愈合的良好习惯。

胃溃疡的治愈需要配合饮食调理,养成良好的生活习惯,早日恢复健康。

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