口腔溃疡是口颊，舌边，上腭，齿龈等处发生溃疡，周围红肿作痛，溃面有糜烂。由于口腔溃疡的原因不同，症状也不同。临床上分为卡他性、口疮性、水疱性、蜂窝织炎性、伪膜性、溃疡性及丘疹性等类型。无论是哪种口腔炎，其共同的临床症状都表现为流涎、食欲不振或采食缓慢、口腔恶臭，口腔黏膜潮红、增温、肿胀和疼痛。
中医认为由脾胃积热，心火上炎，虚火上浮而致。
复发性口腔溃疡（口疮） 是一种以周期性反复发作为特点的口腔粘膜局限性溃疡损伤，可发生在口腔粘膜的任何部位。 以口腔的唇、颊、软腭或齿龈等处的粘膜，发生单个或者多个大小不等的圆形或椭圆形溃疡，表面覆盖灰白或蓝色假膜溃疡，边界清楚，周围粘膜红而微肿，局部灼痛，流口水，常伴口臭、口干、尿黄、大便干结等症状为主要特征，重的口疮可扩展到整个口腔，甚至引起发烧和全身不适。西医认为其病因主要为：
1、内因：内分泌失调，自身免疫力降低等。
2、外因：遗传因素、精神压力及刺激、工作疲劳、失眠，大部分女性患者月经来潮前后而诱发此病，或使病情加重，或潜伏着机体内严重疾病。
多数医生认为，口腔溃疡与以下因素有关：
1 、消化系统疾病及功能紊乱： 如腹胀、腹泻或便秘等情况。
2 、内分泌变化： 有些女性患者往往在月经期发生，可能与体内雌激素量下降有关。
3 、精神因素： 有的患者在精神紧张、情绪波动、睡眠状况不佳的情况下发病，可能与植物神经功能失调有关。
4 、遗传因素： 如父母双方均患有复发性口腔溃疡时，其子女约有 80—90 %患病，若双亲之一患此病时其子女约有 50—60 %患病。
5 、其他因素： 如缺乏微量元素锌、铁、叶酸、维生素 B12 等，可降低免疫功能，增加复发性口腔溃疡发病的可能性。
复发性口腔溃疡的发病常常和病毒感染、细菌感染、消化系统疾病及功能紊乱、内分泌变化、精神神经因素、遗传因素及免疫功能的变化等密切相关。用通俗的话来讲，口腔溃疡的发生与胃溃疡、十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎有一定的关系；同时一些女性病人则与月经周期有关；在精神紧张、情绪波动、睡眠不佳等情况下，也容易发病；还有一些患者则受到遗传的影响，如父母均患有复溃，则其子女患病的几率大大增加；免疫功能的低下也常常会导致口腔溃疡的发作；如缺乏微量元素锌、铁、叶酸、维生素 B12 等均有一定的影响。
