饮食在生活中可是一门很深奥的学问，在饮食上，许多朋友多存在一些误区，在不知情的情况下对肝脏造成直接或是间接的伤害，进而引发一些不适症状，对身体是极为不利的。那么肝病饮食要注意些什么呢？肝病患者要怎么做呢？

1、肝病饮食要多吃高蛋白质，肝脏是蛋白质分解和合成的重要器官，得了肝病会使蛋白质摄入量减少，血浆蛋白下降，直接影响肝组合修复，所以要多吃含蛋白质食品。动物蛋白平时多吃奶类、蛋类、豆类以及瘦肉类等，这些可以补充维生素，促进肝细胞的修复和再生。植物蛋白多以豆制品为主。

2、在肝病饮食要以平淡为主，肝病患者平时多吃一些简单营养丰富的素菜，像青菜，菠菜，胡萝卜，大蒜等，他们有助于减少血中胆固醇含量，满足身体的维生素需求，还会起到降脂作用，因此肝病饮食对肝病的恢复有很好的作用。或者是选择一些菌类食品，如香菇、木耳、蘑菇等，这些食品可以提供免疫力，这类饮食对肝病患者最适合食用。

3、肝病饮食患者是不能喝啤酒的，肝病饮食一定要留意严禁饮酒。肝病患者一定不要饮酒，无论是白的还是啤的，只要是含酒精的都是禁止的。由于酒精对肝脏有着比较直接的损害作用，会可促进肝内脂肪的蓄积。长期饮用增大肝功能的负担，使肝脏受损严重。

4、饮食上配些水果，肝病饮食留意多吃水果。水果一般要选择新鲜成熟的。像苹果、猕猴桃、梅子、柑橘、梨、椰子等。由于水果含有大量维生素，可增加营养，满足肝病人所需的各种维生素，对润肠、养心益气、止泻、解暑等功效。水果最好是在饭前或是饭后三十分钟食入最好。

（责编：刘彩婷 ）