慢性肠胃炎有哪些有效的食疗法？

慢性肠胃炎的食疗法包括饮食规律、选择易消化食物、避免刺激性食物、注意营养均衡、多吃健脾益胃食物等。 1. 饮食规律：定时定量进餐，避免饥一顿饱一顿，有助于维持胃肠功能正常。 2. 选择易消化食物：如米粥、面条、馒头等，减轻胃肠负担。 3. 避免刺激性食物：远离辛辣、油腻、生冷食物，减少对胃肠黏膜的刺激。 4. 注意营养均衡：摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质，多吃瘦肉、鱼类、蔬菜和水果。 5. 多吃健脾益胃食物：例如山药、薏米、芡实等，有助于改善胃肠功能。 总之，通过合理的饮食调整，可以在一定程度上缓解慢性肠胃炎的症状，促进胃肠功能的恢复。但如果症状严重，还需及时就医，遵循医生的治疗建议。

(1)慢慢添加麦麸：如果计划在饮食中添加麦麸等纤维,应慢慢地添加,使你的身体有充分的时间适应.否则,一下子添加过量,可能产生胀气. 　 　(2)喝大量的液体：要维持肠子通畅,不仅需要纤维,还需要水分.一天应该喝6-8杯液体.还可以喝胡萝卜汁及甘蓝菜汁或绿色饮料(含叶绿素).使用小麦草,苜蓿或大麦草榨汁饮用.芦荟汁也非常好,尤其对溃疡性结肠炎及一般的溃疡. 　 　(3)勿空腹吃水果：最好在餐后食用,果汁需用矿泉水稀释,趁用餐时或餐后服用. 　 　(4)补充蛋白质：食用去皮火鸡肉或鸡肉,以补充蛋白质.吃蒸煮或烘烤的海产,取代油炸的作法. 　 　(5)应避免的食物及饮料：某些食物就像生活压力一样,会刺激肠子.因此,每天记录哪些食物及饮料使你肠子不适,将有助于避免它们.虽然有些东西可能对大部分人皆不利,但毕竟每个人的体质不同.某些食物仅对某些人引发问题.容易引发不适的食物包括乳制品,酵母制品,小麦制品,红肉,糖制品,煎炸食物,香料调味品,加工食品,咖啡,酒等. 　 　(6)三餐正常：结肠炎不仅和你所吃的东西有关,也和你如何吃有关.一次吃太多食物,会使消化系统负担过重,那也是为何宁可少量多餐,而不要多量少餐. 　 　(7)月用洋车前子：捣碎的洋车前子是增加纤维摄取量的简便方法.这是一种天然的通便剂.和化学通便剂不同的是,以洋车前子为主要成分的通便剂(例如Metamucil)不会让使用者上瘾,而且大致上很安全,即使长期使用也无妨. 　 　(8)小心乳品 ：你可能需要避免的液体之一是牛奶.你可以暂时停止喝牛奶数天,看看情况有无改善,以确定肠子不适是否由牛奶引起.食用脱脂乳制品,如果你有乳糖不耐症,可以选用去乳糖牛奶.许多有乳糖不耐症的人可以接受低脂酸酪乳.使用低脂乳酪或大豆制的乳酪,用豆奶取代牛奶. 　 　(9)减少脂肪摄取量：采取低脂饮食.脂肪及油类会加重结肠炎引起的下痢.从饮食中剔除油炸食物,油腻的佐酱,油腻食物,全脂牛奶及乳酪.辛辣食物及咖啡等刺激性饮料也要避免. 　 　(10)小心辛辣食物：有些患者对胡椒等辛辣食物过敏.不妨尝试一周内都吃辣食,接下来一周内全吃温和的食物,看看你的情况是否有变化. 　 　(11)小心酸性食物：酸性食物也可能打扰病人.不妨暂时停止摄取柳橙,葡萄柚,番茄,醋等食物,以观察是否改善. 　 　(12)静脉注射镁与维生素B6：镁与维生素B6能松弛肠壁肌肉及控制结肠痉挛.病情较轻者,则以口服方式使用镁及维生素B6.

肠胃炎需要消炎治疗，平时应从饮食上调节，忌食辛辣剌激食品，忌油腻，忌饮酒，忌海鲜，忌腥荤及发物，保持大便通畅，保持情绪舒畅等。

治疗用药可以选用泻痢停片、藿香正气水、正露丸等，注意多喝水及休息，饮食宜清淡，避免油腻、辛辣的，体温超过38.5°的可以服用对乙酰氨基片等帮助退烧的。