四季豆_即问即答_家庭医生在线

四季豆 疾病：四季豆中毒提问于 2016-03-05 21:04: 病情描述：

问题描述:我怀孕14周了,可是我这两天都吃了炒的不熟的四季豆,前天中午吃了一次,晚上吐了,不知是中毒还是孕反应,今天刚刚有吃过,突然想起脆豆角有毒,可是已吃过,怎么办?对胎儿有影响吗?急!谢谢!

回答3
原料：　　四季豆（四个人1斤左右），蒜一瓣，干辣椒两个（可要可不要），盐，鸡精。　　步骤：　　1、四季豆的清理法大家应该都知道吧？就是把两头的筋去掉，然后掰成半个中指那么长的段，洗洗就可以了。蒜敲扁剥皮切碎。　　2、锅热热加油，等油六、七成热的时候就把蒜放进去，然后放四季豆，加一勺盐，炒一会盖上锅盖焖，可以加一点点水。　　3、大概5、6分钟就应该会熟了，看四季豆快皱皮的时候就可以加鸡精了，翻炒几下就出锅啦。
李希弘 医师全科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：擅长消化内科，呼吸内科常见病的诊治
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回答2
四季豆不熟容易中毒，一定要煮熟，想要色香味俱全，应当掌握以下窍门：1、使用一口好锅，加热热度比较均匀2、油要多一点，热锅热油，再放四季豆3、四季豆的数量不能太多，太多了受热不均匀4、不能盖盖，不能焖，一焖就黄5、大火加热均匀之后，改中火煸，之后的调料自己根据口味放。熟了即可，这样炒出来的四季豆很绿，有细纹，味道不错。
许宗彦 主治医师内科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：高血压、糖尿病、支气管炎等疾病的诊断与治...
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回答1
你好：一般情况少量的是没有问题.
谷印亮 医师理疗科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：颈肩腰腿疼。
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