饮食怎样预防铅中毒？？

铅中毒是指，环境中的铅经食物和呼吸途径进入人体，引起消化、神经、呼吸和免疫系统急性或慢性毒性影响，通常导致肠绞痛、贫血和肌肉瘫痪等病症，严重时可发生脑病甚至导致死亡的现象。预防铅中毒对儿童来说尤其重要，以下是目前上关于预防儿童铅中毒的指南，请您参考一下：国际上关于儿童铅中毒的防治，有著名的三句话：环境干预是根本手段，健康教育是主要方法，临床治疗是重要环节。所以，儿童铅中毒专家为年轻父母们推荐防铅13种方法：　　·培养儿童养成勤洗手的良好习惯，特别注意在进食前一定要洗手。　　·常给幼儿剪指甲，因为指甲缝是特别容易匿藏铅尘的部位。　　·经常用湿拖布拖地板，用湿抹布擦桌面和窗台。食品和奶瓶的奶嘴上要加罩。　　·经常清洗儿童的玩具和其他一些有可能被孩子放到口中的物品。　　·位于交通繁忙的马路附近或铅作业工业区附近的家庭，应经常用湿布抹去儿童能触及到的部位的灰尘。　　·不要带小孩到汽车流量大的马路和铅作业工厂附近玩耍。　　·直接从事铅作业劳动的工人下班前必须按规定洗澡、更衣后才能回家。　　·以煤为燃料的家庭应尽量多开窗通风。　　·儿童应少食某些含铅较高的食物，如松花蛋、爆米花等。　　·有些地方使用的自来水管道材料中含铅量较高，每日早上用自来水时，应将水龙头打开3-5分钟，让前一晚囤积于管道中、可能遭到铅污染的水放掉，且不可将放掉的自来水用来烹食和为小孩调奶,各城市中水质不佳的区域可以加装带有除铅功能的"宝宝爱水"婴幼儿专用滤水器，以将自来水中可能的铅污染去除。　　·儿童应定时进食，空腹时铅在肠道的吸收率可成倍增加。　　·保证儿童的日常膳食中含有足够量的钙、铁、锌等。　　·应加强对学习用品生产及销售的管理，生产厂家应向学校提供质量检验证明等祝您的孩子健康成长！

饮食方面首先要多食用些新鲜蔬菜及水果能有效预防及治疗铅中毒尽量少食用含铅的食品如现在市面上学样门口的小商贩许多几毛钱的食物里就含用铅

健康指导：避免意外食进过量的铅化合物：防止食用铅污染的食物和饮料，用含铅药物应严格控制剂量，不得过量。爆米花,变蛋,松花蛋,某些罐头食品含铅量高，建议可以多吃水果蔬菜，加强维生素的摄入量，不可以过度的使用零食之类的。

健康指导：建议日常充足的蔬菜、优质蛋白类食物食用，补充镁元素和微量元素。帮助清除人体部分重金属，同时对日常重金属的摄入产生竞争性抑制的作用，可以适量帮助减少吸收。但是要注意的是主要还是改变日常生活环境。