骨关节病患者在饮食方面需要注意,有些食物不宜空腹食用,比如柿子、山楂、香蕉、冷饮、酸奶等。 1.柿子:柿子中含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们易在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。 2.山楂:山楂含有大量的有机酸、果酸等,空腹食用会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激。 3.香蕉:香蕉中含有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用。 4.冷饮:空腹状态下暴饮各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,诱发肠胃疾病。 5.酸奶:空腹饮用酸奶,会使酸奶的保健作用减弱,而饭后两小时饮用,或睡前喝,既有滋补保健、促进消化作用,又有排气通便作用。 总之,骨关节病患者要注意饮食的合理安排,避免空腹食用上述食物,以维护身体健康。

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