你好,每个年轻的妈妈都希望自己的小宝宝聪明,健康地成长,为了如愿达到这个目标,妈妈们一定要注意科学喂养宝宝,不让宝宝产生营养性疾患.对于宝宝来说,饮食要特别注意以下十二点:一,宝宝饮食切忌硬,粗,生婴幼儿咀嚼和消化机能尚未发育完善,消化能力较弱,不能充分消化吸收营养,所以要根据孩子的年龄特点和消化程度选择食物,供给的辅食或饮食需做到细,软,熟,如将蔬菜挤出菜汁,切成菜泥,瘦肉切成肉末等.要提醒的是家长喂养婴儿时,不要先将食物放在自己嘴里咀嚼,再吐在小勺里或口对口喂养.这样做不利于婴幼儿消化机能的成熟.婴儿虽然没有牙齿或牙齿未长齐,咀嚼能力差,仍是能够消化细,软,熟的食物的.咀嚼喂养是一种不卫生的习惯,它会将大人口中的致病微生物如细菌,病毒等传染给孩子,而孩子抵抗能力差,很容易因此而引起疾病.二,宝宝饮食要多样化宝宝对单调食物容易发生厌倦.为了增进宝宝的食欲和避免偏食,保持充分合理的营养,在条件允许的情况下,应使食物品种丰富多样,色,香,味俱全,主食粗细交替,辅食荤素搭配,每天加1-2次点心.对宝宝不喜欢的食物,可在烹调上下功夫,如宝宝不吃胡萝卜,可把胡萝卜掺在他喜欢的肉内,做成丸子或做成饺子馅,逐渐让宝宝适应.这样,既可以增进宝宝的食欲,又可达到平衡膳食的目的.三,切忌盲目食用强化食品市场上供应的婴幼儿食品中,经过强化的食品很多.出于想为宝宝全面补充营养的目的,家长经常会给宝宝购买某些强化食品.家长在选购强化食品前,应仔细阅读食品外包装上所标明的营养素含量,如遇几种食品中强化营养素是一样的,就只能选购一种,必要时家长应征求医生或专家的意见,无目的地购买可能会使宝宝发生中毒的危险.四,家长切勿强填硬塞食物宝宝在正常情况下知道饥饱,当他不愿吃时,不要强迫进食.中国有句俗话,抚养孩子要"三分?饿,三分寒",孩子自身的免疫力才强些.家长应多尊重孩子的意愿,食量由他们自己定,不要强迫孩子进食,或者大声责骂他,孩子听腻了就会产生逆反心理,过于强求还容易使孩子产生消化不良.五,进食时不要同宝宝说笑和打闹这样容易使食物误入宝宝气管,引起呛咳,严重的还会堵塞气管,甚至发生生命危险.六,避免宝宝暴食遇到可口,好吃的饭菜就?食过多,会使消化负担加重,影响肠胃的蠕动和消化.食物长时间停留在胃里发酵腐败,会出现打嗝,呕吐等症状,这样既不利于孩子营养吸收,又对身体有害.七,婴幼儿不宜饮茶茶叶中含有鞣酸成分,饮茶影响胃肠道从食物,牛奶,蔬菜中摄取铁质,再加上婴幼儿是缺铁性贫血的好发年龄,如果在这个年龄段经常饮茶,就会诱发或加重缺铁性贫血.已患缺铁性贫血的孩子,经常饮茶,影响肠道对铁制剂的吸收,就会影响疗效.八,婴幼儿不宜吃果子露果子露是人工配制的食品,含有糖精和?素,这二种成分对身体有害,而婴幼儿肝脏的解毒功能和肾脏的排毒功能都还低下,所以吃进的糖精和色素会在体内蓄积,损害身体.九,婴幼儿不宜食用过咸食物婴幼儿肾脏功能发育还不成熟,吃食物过咸,钠离子容易在体内滞留,容易发生高?压,特别是父母有高血压病史的孩子更应注意.1~2岁的幼儿,食物中尽量放很少的盐.十,婴幼儿不宜多吃动物脂肪动物脂肪中含有大量饱和脂肪酸,如果食用过多,这种脂肪酸会沉积在血管壁上,诱发儿童动脉硬化病,所以多吃动物脂肪的婴幼儿血脂,血胆固醇常会增高.有动脉硬化家族史的孩子更不应该多吃动物脂肪.十一,婴儿不宜多吃蜂蜜向你提供一份六个半月孩子的食谱,希望有所借鉴:早餐7点15分:稀饭,花菜,炒蛋点心9点15分:花生浆,蛋糕午餐11点15分:煮海鲜面,卤肉,水果点心15点:蛋花粥晚餐18点15分:稀饭,炒土豆,小鸡翅,虾点心21点:牛奶幼儿应少喝咖啡,可乐,汽水,艳色果汁,橙汁等饮料.
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范瑞强 主任医师 广东省中医院
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