肝炎怎么科学地饮食呀？

你好，肝炎患者切忌饮酒,酒是肝炎复发最主要原因之一.防止病从口入,生吃蔬菜／鱼或海鲜,都会让肝炎病毒有可乘之机,导致肝炎的发生.要注意个人卫生,饭前便后要洗手,不喝生水

你好，饮食宜多样化。肝炎患者不必强调忌口，饮食原则是清淡、易消化、富有营养。蛋白质是人体重要的物质基础，是免疫物质的"原料"，适当吃一些禽蛋、瘦肉，有利于受损的肝细胞修复更新，可缩短病程，同时要多吃蔬菜，注意保持体重，防止因过胖而并发脂肪肝。肝炎患者还要特别注意不要吃糖过多。

你好，根据你的描述分析，首先是肝炎急性期以及慢性肝炎活动期的肝炎患者。这时候是大量的肝细胞死亡的关键时期，休息要以静为主，就是每天尽量少动，除了吃法睡觉上厕所，而且最好是卧床休息，这样后遗症会比较少。然后是迁延型恢复期或慢性非活动期的肝炎患者。这时候要尽量少卧床，除了睡觉，可以做适量的活动，根据自身情况动静结合，合理安排自己的运动量，不要累到就好了，这样可以促进身体的好转。得了该病的患者不能抽烟，不能喝酒，不能吃辛辣有刺激的食物，饮食方面尽量做到清淡有营养，锻炼身体，保持身心健康。

1、肝病患者宜食用的食物：饮食宜清淡有营养，多吃新鲜水果，豆制品，蔬菜，瘦肉，淡水鱼类。宜食含优质蛋白质的食物，但不宜过多。2、肝病患者不宜食用的食物：海鲜，牛羊肉，动物内脏，猪头肉，老公鸡，母鸡，板鸭，鲤鱼，南瓜，土豆，竹笋等。（可少用）3、肝病患者的禁忌：忌烟，酒，过多的甜食，辛辣食品，不要盲目进补，禁忌油腻，油炸食物。