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58 岁急性胰腺炎患者能吃核桃吗，饮食注意啥
疾病：急性胰腺炎提问于 2025-04-03 10:33 -
病情描述：
大姨妈今年58岁了可是身体一直不怎么好前几天又查出了是急性胰腺炎请问急性胰腺炎患者能吃核桃吗平时饮食需要注意什么请有经验的人帮忙解答
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回答2
急性胰腺炎患者的饮食至关重要，包括能否吃核桃以及其他诸多方面。如食物选择、烹饪方式、进食规律、营养搭配、避免食物等。 1.食物选择：应选择低脂肪、高蛋白、易消化的食物，如米粥、面条、瘦肉、鱼类、蔬菜等。避免高脂肪食物，如核桃、油炸食品、动物内脏等。 2.烹饪方式：以清蒸、水煮、炖为主，避免油煎、油炸、爆炒等。 3.进食规律：少食多餐，避免暴饮暴食，减轻胰腺负担。 4.营养搭配：保证碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等均衡摄入。 5.避免食物：忌酒精、辛辣刺激食物、浓茶、咖啡等。 6.特殊情况：如果处于急性发作期，可能需要禁食，通过静脉补液补充营养。 总之，急性胰腺炎患者的饮食需要格外注意，遵循医生或营养师的建议，有助于促进康复，减少复发。
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