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土豆四季豆烧排骨的做法、原料和功效是什么？
疾病：四季豆中毒提问于 2025-03-27 09:48 -
病情描述：
请问土豆四季豆烧排骨的做法，原料做法，功效怎么样？
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回答2
土豆四季豆烧排骨是一道美味的菜肴，原料主要有新鲜排骨、土豆、四季豆等，具有一定的营养价值。其做法简单易学，功效包括提供能量、补充营养等。 1. 原料：新鲜排骨适量、土豆两个、四季豆一把、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、盐、糖、八角、桂皮等。 2. 做法：排骨洗净焯水；土豆去皮切块，四季豆切段；锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，加入排骨翻炒，再放入调料和适量水，炖煮一会儿；加入土豆和四季豆继续煮至熟透。 3. 营养价值：排骨富含蛋白质和钙质；土豆含有碳水化合物、维生素 C 等；四季豆富含蛋白质、膳食纤维等。 4. 提供能量：为身体活动提供所需的能量。 5. 补充营养：有助于补充多种营养成分，维持身体正常机能。 总之，土豆四季豆烧排骨不仅美味可口，还具有一定的营养益处，但食用时要注意适量，以保持均衡饮食。
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回答1
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