吃不胖的原因有:(一)遗传因素;(二)内分泌问题:如甲状腺机能亢进,糖尿病等,也会导致营养无法吸收.(三)肠胃问题:如胀气,肠胃吸收不好,乳糖不耐症等;因为无法吸收某种营养素,便会导致腹胀,便秘等现象,同时也就吃不胖了.(四)情绪影响:精神容易紧张,忧虑,焦虑的人,比较不易吃胖.(五)压力因素:生活压力大(如工作压力,经济压力),对心理,生理都有影响.(六)生活作息不佳:包含失眠,工作时间过长,运动量少等.一,饮食──重点吃,好长肉只要调整饮食习惯,就能帮助营养吸收.要注意的项目有,肉类摄取适量就好.肉类含有丰富蛋白质,而消化蛋白质反而需要更多能量,所以多吃肉不一定会长肉.多吃淀粉类与醣类等高糖指数食物.糖指数高的食物,容易吸收也容易囤积(因为会刺激胰岛素分泌,让能量易被囤积),同时还会刺激食欲.巧克力与高脂肪食物容易有饱足感,反而会妨碍下一餐的摄取,不建议多吃.二,调整作息对吸收力有很大影响.餐后小睡,可以刺激胰岛素和醣类转化酵素分泌,帮助储存脂肪.三,运动也必须有技巧,才能事半功倍.在每次睡醒后至少运动10分钟,对于热量的吸收最为有效.如果能够增加肌力运动,长期锻炼可使肌肉更发达.只要不是疾病因素,自立救济还是有效的.可以从饮食,作息,运动三方面着手
健康指导:增肥,要少吃多餐,但不要增加每餐的饭量。因为身材消瘦的人大多肠胃功能较弱,一餐吃得太多往往不能有效吸收,反而会增加肠胃负担,引起消化不良。可以把每天的进餐次数改为4~5餐。食物以易消化、高蛋白、高热量为原则,用循序渐进的方式逐步提高各种营养物质的摄入,如鸡肉、鱼片、绿色蔬菜、海参、黄油、奶油等。除了正规的用餐外,应该适量地吃些零食,平时不妨在伸手可及的地方放一些含有一定热量的零食,如干、葡萄干、绿豆糕、肉肠面包、全脂奶粉等,想吃就吃。吃时佐以橙、桔子等水果,或在全脂奶粉里加入果汁,都能辅助身体摄入更多的热量。
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李瑜元 主任医师 广州市第一人民医院
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李瑜元 主任医师 广州市第一人民医院
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周永健 主任医师 广州市第一人民医院