胆汁反流性胃炎患者需忌糖和酸,以促进病情恢复。糖和酸的界定、忌口时间及饮食控制方法很重要,包括食物选择、恢复饮食时机等。 1. 糖的界定:这里的糖一般指添加糖含量较高的食物,如蛋糕、糖果等,其甜味较明显。天然水果中的糖分相对较低,适量食用一般影响不大。 2. 酸的界定:像柠檬、山楂等酸味浓烈的食物应避免。苹果的酸含量相对较低,少量食用通常可以,但不宜过量。 3. 忌口时间:通常建议在症状明显缓解、病情稳定之前严格忌口。这可能需要数周甚至数月,具体时间因人而异。 4. 饮食控制:应以清淡、易消化食物为主,如米粥、面条等。避免油腻、辛辣、刺激性食物。 5. 恢复饮食:当症状基本消失,可逐渐尝试少量食用曾忌口的食物,观察身体反应。 总之,胆汁反流性胃炎患者在饮食上要格外注意,遵循医生建议,根据自身恢复情况调整饮食,以促进胃部健康恢复。

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李瑜元 主任医师 广州市第一人民医院
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李瑜元 主任医师 广州市第一人民医院
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周永健 主任医师 广州市第一人民医院
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周永健 主任医师 广州市第一人民医院