(一)饮食治疗避免食用含麦胶饮食(如各种麦类),如将面粉中的面筋去掉,剩余的淀粉可食用.原则上以高蛋白,高热量,低脂肪,无刺激性易消化的饮食为主. (二)对症治疗及支持疗法补充各种维生素A,B族,C,D,K及叶酸.纠正水电解质平衡失调,必要时可输人体白蛋白或输血. (三)肾上腺皮质激素危重病例可静脉滴注ACTH,或可口服强的松或强的松龙.有时能改善小肠吸收功能,缓解临床症状,但停药后常复发,且长期应用有水,钠潴留,加重低钾及骨质疏松.
(1)严格禁食一切含有麦类(如小麦,大麦,燕麦,黑麦)及其制品,如面筋,烤夫及面制糕点等.病人在无麸质治疗饮食开始后,就应对所食用的食物慎重选择,一般在2~3周内可见明显效果.(2)改善病人的营养状况.因长期慢性消耗,从腹泻中丢失大量蛋白质(蛋白)。
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