老年人结肠憩室饮食要注意啥及能吃啥

老年人结肠憩室在饮食方面，要注意食物的选择、烹饪方式、进食习惯、营养均衡、避免刺激性食物等。 1. 食物选择：多吃富含膳食纤维的食物，如蔬菜（芹菜、菠菜）、水果（苹果、香蕉）、全谷物（糙米、全麦面包），以促进肠道蠕动。 2. 烹饪方式：采用清蒸、水煮等清淡方式，减少油煎、油炸。 3. 进食习惯：少食多餐，避免暴饮暴食，细嚼慢咽。 4. 营养均衡：保证蛋白质（瘦肉、鱼类、豆类）、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的合理摄入。 5. 避免刺激性食物：远离辛辣（辣椒、花椒）、油腻（肥肉、油炸食品）、生冷（冷饮、生鱼片）食物，减少咖啡、酒精的摄入。 总之，老年人结肠憩室患者通过合理的饮食调整，有助于减轻症状，预防并发症，提高生活质量。

应禁忌辣椒、芥末、酒等辛辣刺激食物，少吃大蒜、生姜、生葱。也不要食用过冷、过热的食物。夏天尤其要避免食用冷饮和刚从冰箱里拿出来的食物。

减少饮食油脂摄取：饮食与癌症关系其被研究多油脂包括饱和脂肪和饱和油脂饮食油脂促进癌细胞生长还使正常细胞早期变异而演变成肿瘤无论动物性脂肪或植物性油脂都尽能减少

鱼：含有丰富的蛋白质、微量元素，尤其钙、磷、钾、镁含量较高。做汤或清炖。木耳：含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。凉拌或做汤食用。