鹿角胶的功效

鹿胶◆鹿角胶是用鹿角熬成的胶，因我国养鹿取茸而无角，所以熬制鹿角胶多用野鹿角和鹿角盘。《神农草本经》将其列为上品，名"白胶"，又名"鹿胶"，味甘、平，无毒，入肝、肾经。具有壮元阳、补气血、生精髓、暖筋骨的作用。治疗各种虚损、劳伤，用途之广不亚于鹿茸。◆鹿角胶制法传统的加工方法是将鹿角锯成4-5厘米小段，劈碎，置4倍水中浸泡，经常换水，直至水清无腥味为止。然后放在锅中水煮。水量是鹿角的4－5倍，每8小时取汁一次，补充水量再煮，至煮到鹿角已酥软，手捏可成末，将所得胶汁合并过滤、浓缩，即成鹿角胶。冷凉后切成3厘米X2厘米X0.3厘米的小块，包装，亦可将熬出的胶倾在胶槽内自然成型，且标准。为了缩短加工时间，减少耗能，现在有的已改为加压水煮18小时，然后浓缩取胶。在鹿角胶熬制过程中，一定要注意选用软水（含矿物质少的水），因熬制过程中不断补充水而盐类含量增高，影响凝胶质量。再就是粉碎的块越小，熬制的速度越快，出胶也越多。◆鹿角胶化学成分孟正术等（1979）、侯景孝（1985）对鹿角胶的化成分进行了分析，并分别与鹿茸胶和阿胶进行了对比。认为，鹿茸胶和鹿角胶中含有酸性动多糖，推断是其有效成分之一。有人并将鹿角胶水解后作成注射剂给药，可增强人体巨细胞的吞噬功能，提高机体免疫力，作为抗癌辅助治疗剂收到良好效果。鹿角胶的一般理化性状测定结果如下表：鹿角胶一般理化性状测定（％）样品水分灰分酸不溶性灰分醇浸出物鹿角胶11.602.1770.19711.25鹿角胶中水解氨基酸的含量如下表鹿角胶水解氨基酸含且（％）氨基酸含量氨基酸含量天门冬氨酸5.325蛋氨酸0.170苏氨酸1.969亮氨酸2.932丝氨酸2.586异亮氨酸1.247谷氨酸9.606酪氨酸0.738脯氨酸11.548苯丙氨酸2.246丙氨酸19.182赖氨酸3.355甘氨酸7.967氨0.815半胱氨酸0.368组氨酸0.705缬氨酸2.462精氨酸6.903总量：80.178鹿角胶中微且元素含量（微克/克）元素原子吸收光谱法火焰光度法等离子体光谱法铜锌铅镍钠钾钙镁铝铁锰钡钛鹿角胶1191133297651113013078.920.71.80.81.0◆鹿角胶在临床及保健上的应用；各医家认为："鹿角，生用则散热行血，消肿辟邪，熬胶则益阳补肾，强经活血。总不出通督脉、补命门之用，但胶力稍慢，不如茸之力峻耳。""乃知茸有交通阳维之功，胶有综合冲任之用。然非助桂以通阳，不能除寒热惊痛；非龟、鹿二胶并用，不能达任脉而治赢瘦腰痛：非补当归、地黄，不能引人冲脉而治妇人血闭胎漏，至若胶治中伤劳绝，即茸主漏下恶血也，胶之补中益乏力，即茸之益之强志也。"历代医书记载鹿角胶以散血解毒居多，而近代则以温补为主。古籍医书中对鹿角胶应用较多，现将有代表性的方选抄录如后。《百一选方》斑龙九：治虚劳。鹿角胶（以酒浸数日，鹿角胶94克（捣碎炒令黄燥、捣罗为末），牛乳500克、白蜜1盒、牛酥1盒、生姜汁1盒，上5味，先煎乳，欲熟即下胶，消汽，次下姜汁，次下蜜，惟须缓人，煎汁十余沸，倾人瓷器中，仍数数搅，勾令酥浮于上待凝，以竹刀割为小片。每食后，细细含咽之。《圣惠方》鹿角胶散，治虚劳梦浅：鹿角胶31克（研碎、炒至黄燥），覆盆子31克、车前子31克，上药捣细，罗为散，每于食前以温酒调下6.2克。《千金方》治虚劳尿精：鹿角胶94克，末之。以酒2升合，分温为3服，瘥止。《圣惠方》鹿角胶散：治妇人白带不止，面色萎黄，绕脐冷痛。

病情分析：鹿角胶的功效:头晕耳鸣；腰膝酸软，阳痿滑精；补益精血；主肾虚；精血不足；虚劳赢瘦；宫寒不孕；安胎止血。胎动不安；崩漏带下；吐血；衄血；咯血；

你好，上三味，捣罗为细散。每服一钱匕，用温水调下，不拘时服。(《圣济总录》鹿角胶散)⑦治溺血，阳虚血走，脉细者：鹿角咬三两，大熟地五两，血余炭三两。二味为未，溶鹿胶代蜜丸。淡盐汤下三钱，(《医略六书》鹿角胶丸)⑧治妊娠胎动，漏血不止：鹿角胶(炙燥)一两，人参、白茯苓各半两。上三味，粗捣筛。每服三钱匕，水一蛊，煎主七分，去滓温服。(《圣济总录》鹿角胶汤)⑨治妇人白带下不止，面色萎黄，绕脐冷痛：鹿角胶一两(捣碎，炒令黄燥)，白龙骨一两，桂心一两，当归一两(微炒)，附子二两(炮裂)，白丸一两。上药捣，细罗为散。每于食前，以粥饮调下二钱。(《圣惠方》鹿角胶散)⑩治鹤膝风，贴骨疽及一切阴疽：鹿角胶三钱，熟地一两，肉桂一·钱(研粉)，麻黄五分，白芥子二钱，姜炭五分，生甘草一钱。煎服，(《外科全生集》阳和汤)11.治汤火疮：水煎鹿角胶令稀稠得所，待冷涂疮。(《斗门方》)

你好，①治虚劳：鹿角胶(以酒浸胶数日，煮糊丸众药)、鹿角霜(碾为细末)、菟丝子(净洗，酒浸两宿，蒸，研)、柏子仁(别研)、熟地黄(酒浸两宿，蒸，焙，余酒入在胶内)各十两，先焙鹿角霜、菟丝子、地黄干，碾为细末，柏子仁个众药内研，却将鹿角胶酒约三、四升，煮作糊，于石臼内杵二千余下，令熟，丸如梧子大。早晚空心五十丸至一百丸止，逐日早晚服，盐汤或酒任下。(《百一选方》斑龙丸)②治五劳七伤，身无润泽，腰脊疼痛，四肢沉重，久服填骨髓，好颜色，法风气，润鬓发：鹿角胶三两(捣碎，炒令黄燥，捣罗为末)，牛乳一。升，白蜜一合，牛酥一合，生姜汁一合，上五味，先煎乳，欲熟，即下胶，消讫，次下姜汁，次下蜜，唯须缓入，煎十余沸，倾于瓷器中，仍数数搅，勿令酥俘于上，待凝，以竹刀割为小片。每食后，细细含咽之。(《圣惠方》鹿角胶煎方)③治虚劳梦泄：鹿角胶一两(研碎，炒令黄燥)，覆盆子一两，车前子一两。上药捣细，罗为散。每于食前，以温酒调下二钱。医学全在线www.med126.com(《圣惠方》鹿角胶散)④治虚劳尿精：鹿角胶三两。末之，以酒二升和，分温为三服，搓止。(《千金方》)⑤治吐血不止：鹿角胶一两(炙黄，为末)，生地黄汁一升二合。同于铜器中盛蒸之，令胶消，分温二眼。(《圣惠方》鹿角胶方)⑥治吐血后虚热，胸中痞，口燥：鹿角胶(炙燥)、黄(蜜炙)各十两，杏仁四十九枚(麸炒)。

病情分析：补血，益精。阿胶、鹿角胶、龟版胶、鳖甲胶功用不同鹿角胶为鹿角加水煎熬浓缩而成的固体胶，呈黄棕色，上部有黄白色泡沫层，质脆，易碎，断面光亮。其性温，味微甜，有补肾阳、生精血、托疮生肌的作用，适合肾阳不足