原发性单克隆球蛋白病可以吃猪蹄多食蛋白质含量高的食物,如瘦肉、蛋类、乳制品,多食蔬菜、水果,以提供维生素、矿物质;少食胆固醇高的食物;忌辛辣刺激调味品;禁食肥肉、内脏、鱼卵、奶油等;如辣椒、花椒粉、咖哩粉等少食。猪蹄中的胶原蛋白在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,有效改善机体生理功能。
原发性单克隆球蛋白病可以吃猪蹄一日三餐,定时定量;配合具有软坚散结,疏肝理气的食物,如木耳、猴头蘑、香菇、金针菇,磨菇。少食污染、坚硬、粗糙;少食多纤维、油腻、粘滞不消化食物;慎食如肥肉、糖水等;少食高热量食物。猪蹄中的胶原蛋白,可以改变皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。
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