木瓜素有“百益果王”之称.我们所说的木瓜有两大类,蔷薇科木瓜属植物木瓜与热带水果番木瓜科木瓜(番木瓜).木瓜从用途上也分为食用和药用木瓜.诗经上还有一首同名的诗作.《诗经·卫风·木瓜》原料:木瓜360g,鲜牛奶两杯,白砂糖适量,碎冰块适量.木瓜奶昔 方法:取新鲜熟透木瓜,去皮,核,切成大块.将木瓜块,鲜牛奶,白砂糖及适量碎冰块放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用. 功效:润肤养颜. 注意:脾胃虚寒者禁用.材料:木瓜150克,牛奶200c.c.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加) 制法:1.木瓜去皮,切块. 2.放入果汁机中加入200c.c.鲜奶,糖,冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可. 木瓜牛奶:在木瓜和牛奶两种主料之外,可以添加许多其它水果.一种较常见的配方为:木瓜半个,蛋黄1个,蜂蜜1大匙,牛奶200毫升,柠檬半个.将木瓜切成块,连同牛奶,蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜,味道更好.如果再加上一点威士忌酒,就可作为正餐的饮品.木瓜茶:泡木瓜茶以选用圆形未熟的雌性果为佳,把一头切平做壶底,把另一头切开,掏除种子后直接放入茶叶,再把切去的顶端当成盖子盖上,过几分钟就可品尝到苦中带甜,充满木瓜清香的木瓜茶了.以上是对“木瓜的吃法”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
木瓜的几种吃法木瓜牛奶:1材料:木瓜150克,牛奶200cc.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)做法:木瓜去皮,切块.放入果汁机中加入200cc.鲜奶,糖,冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可.由新鲜木瓜.鲜奶制成,绝对新鲜香浓,当场饮用,若需外带,置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保最佳风味.鲜奶中的钙质,木瓜中的维生素C,都是人体中所需的营养成份,适合天天饮用.新鲜木瓜冬天时会略带苦味,是正常现象,请安心食用.2材料:木瓜半个,蛋黄1个,蜂蜜1大匙,牛奶200ml,柠檬半个.做法:木瓜切成块,连同牛奶,蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜,以使果汁更入口.本品若加上一点威士忌酒,味道更好.可作为正餐饮用.3材料:木瓜360克,鲜牛奶两杯,白砂糖适量,碎冰块适量.做法:1.选取新鲜熟透木瓜,去皮,去核,切成大块状,备用.2.将木瓜块,鲜牛奶,白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用.功效:润肤养颜.木瓜果盘:把八成以上熟木瓜切开数瓣,去皮,刮瓤,切成鲜果盘.口感软滑,多汁,又香又甜.如果一次吃不完,剩下的部分最好不要去皮,刮瓤,可用保鲜纸包上放入冰箱冷藏,几天内尽快吃完.不要冷冻保存,以免口感不好.部分经过冬寒的木瓜可能会略带苦味,是正常现象,敬请安心食用.木瓜牛奶椰子汁材料:木瓜1/2个,鲜奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰块1/2杯.做法:木瓜去皮对剖,去籽,切块,将所有材料放入果汁机搅拌约30秒,即可倒出饮用.功效:含有丰富的维生素C,胡萝卜素,能有效恢复疲劳,对消化不良者也颇有助益.木瓜鲜奶露材料:木瓜600g,鲜奶1杯,椰汁半杯,糖200g,玉米粉3汤匙.做法:木瓜去核去皮切粒.用两杯清水加糖煮滚,然后放入木瓜粒,再加入鲜奶,椰汁,用慢火煮滚.用小半杯水开匀玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠状即可.功效:常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑.木瓜橘子汁材料:木瓜1个,桔子130g,柠檬50g.做法:先将木瓜削皮去籽,洗净后切碎,捣烂取汁备用.再将桔子和柠檬切开,挤出汁液与木瓜汁混合,搅匀即成.功效:饮用本品能使肌肤光滑,还有助于消化,润肠,是老幼皆宜的饮品.木瓜麦片牛奶汁材料:去皮木瓜半个,全脂牛奶400毫升,麦片1汤匙,糖酌量.做法:木瓜切粒,与全脂牛奶搅成汁后,加入即溶麦片,再酌量加入糖.木瓜炖牛排材料:木瓜1个,牛排200克,蒜末,辣椒少许,蚝油,高汤,米酒适量.做法:用盐,玉蜀黍粉和鸡蛋,将牛排先腌味4小时,再将牛排切成条状.将木瓜切成条状,先用小火过油.用蒜末,辣椒将油锅爆香后,将牛排下锅,再加入蚝油,高汤和少许米酒.最后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可.功效:木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命.牛肉性温,因此和水果一同入菜较能免于燥热之气.牛肉含丰富蛋白质,钙,磷,铁和维他命A等,木瓜则有大量的维他命C,两者一同食用可使营养均衡.木瓜蜂蜜糖水材料:木瓜1个,蜂蜜适量,水适量做法:用水洗净木瓜.将木瓜皮刨去,去瓤,切片.将木瓜放入煲中,加适量水..煲滚后改用中火煲30分钟.放落蜂蜜调味.搅匀糖水,即可饮用.功效:木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,润肺,止咳,消暑解渴.蜂蜜则生能清热;熟则性温,能补中,甘而平和,能解毒;柔而濡泽,能润燥.舒筋去湿,滋润五脏,而对十二指肠溃疡,咳嗽,吐泻亦具食疗作用.木瓜综合牛奶果汁材料:木瓜100g,香蕉1/3根,柳橙半粒,牛奶150CC,冷开水50CC,冰块适量做法:木瓜去籽挖出果肉;香蕉剥皮;柳橙削去外皮,剔除籽,备用.把准备好的水果放进果汁机内,加入牛奶,冷开水,搅拌打匀后即可倒入装有冰块的杯中饮用.功效:木瓜中的β胡罗卜素,结合香蕉的维生素E,可帮助解毒,纾解头痛,改善视力,皮肤发痒,头发掉落等恼人问题,比吃药更自然健康,又没副作用.银耳炖木瓜材料:银耳15克,木瓜(中等大,最好是自然熏熟)1只,北杏10克,南杏12克,冰糖适量.做法:将银耳用清水浸透发开,洗净;木瓜削皮去籽,切成小块;南北杏仁去衣,洗净,连同银耳,冰糖一起放入炖煲内,加适量开水炖煮20分钟后即可食用.功效:滋润养颜.经常食用能养阴润肺,使皮肤得到滋润,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老.尚可治疗燥热咳嗽,干咳无痰,痰中带血等症.凉拌青木瓜-万年长青(4人份)材料:青木瓜200克(约1/4个),红萝卜30克,碎花生粒10克,香菜,蒜少许.调味料:盐,香油,醋,糖适量做法:1.青木瓜,红萝卜切细丝,用盐腌一下.2.用冷开水洗净3.香菜,蒜切末拌入青木瓜中,加香油,醋,糖调味,即可装盘.木瓜鲜鱼汤材料;木瓜1个(约1斤重),鲜草鱼约1.2斤,干百合1两,胡萝卜1个,黄杏8钱,党参1两,姜2片做法:先将所有原料洗净,木瓜去核切成块,待水滚开后将所有原料放入锅内,然后用文火炖两个小时便可饮用.水果沙拉做法:1,选一个形状美丽的木瓜,一剖两半,挖去瓜肉,成为天然容器.2,芒果,木瓜,凤梨,香蕉,奇异果切片备用.3,把综合水果放入木瓜碗中,滴入莱姆汁,依口味掺些糖,拌上沙拉即成.4酸辣木瓜色拉原料:绿木瓜150克,胡萝卜50克,生菜叶若干,蒜茸适量,碎干辣椒末适量.调料:鱼露,柠檬汁,糖做法:1,生菜洗净后切片后垫在盘底.2,将木瓜,胡萝卜切成均匀的细丝.3,木瓜,胡萝卜丝和鱼露,柠檬汁,蒜茸,辣椒末搅拌均匀,盛在生菜叶上.特点:清淡爽口,酸辣开胃木瓜莲子乳木瓜的作用:乳汁外用擦治湿疹,癣等皮肤病效果良好,用番木瓜擦脸,洗手可去除蛋白质,油质积留污秽,是一种良好的皮肤清洁剂;还可以促进新陈代谢,抗衰老,美容护肤养颜;最受欢迎的功效就是丰胸!原料:熟木瓜600克,新鲜牛奶3杯,莲子肉25克,红枣2枚,冰糖适量做法:选择新鲜熟木瓜,去皮核,切成粒状,备用.莲子肉,红枣分别用清水洗净.莲子去心,保留红棕色莲子衣;红枣去核备用.将木瓜,莲子肉,红枣放入炖盅中,加入新鲜牛奶和适量冰糖,隔水炖至莲子肉熟,即可食用.清炖冰糖木瓜材料:(1)木瓜(2)冰糖(3)水.做法:1.将木瓜去皮,去籽,切成块状.2.与(2),(3)材料一起煮20分钟,即可食用.木瓜炖鱼翅采用香甜的木瓜配鱼翅,即美味又美观.章鱼木瓜鸭汤DUCKSOUPWITHDRIEDOCTOPUSANDPAPAYA本汤水能清热去湿,对肠胃湿热,皮肤痕痒,湿疹等有疗效.材料:干章鱼二两,木瓜一斤四两,老鸭一只,瘦肉半斤,姜二片,盐适量.做法:1干章鱼浸软,清洗干净.2木瓜去皮,去核,清洗干净后切厚件.3洗干净瘦肉和老鸭,飞水后再冲干净.4烧滚适量水,下章鱼,木瓜,瘦肉.,老鸭和姜片,水滚后改慢火煲二小时半,下盐调味即成.木瓜烧带鱼此菜具有养阴,补虚,通乳作用.适于产后乳汁缺乏者食用.材料:鲜带鱼350克,生木瓜400克,葱段,姜片,醋,精盐,酱油,黄酒,味精各适量.做法:1,将带鱼去鳃,内脏,洗净,切成3厘米长的段;生木瓜洗净,削去瓜皮,除去瓜核,切成3厘米长,2厘米厚的块.2,沙锅置火上,加入适量清水,带鱼,木瓜块,葱段,姜片,醋,精盐,酱油,黄酒,烧至熟时,放入味精即成.特点:味鲜,鱼嫩,清香爽口.木瓜羊肉汤材料:木瓜,羊肉各1000克,草果3克,豌豆300克,米500克,白糖200克,食盐,味精,胡椒面各适量.做法:1,将米,草果,豌豆淘洗干净,木瓜取汁待用.2,将羊肉洗净切块,放入铝锅内,加入米,草果,豌豆,木瓜汁,在加水适量,先置武火上烧沸,后改用文火炖之,至豌豆烂,肉熟,放入白糖,食盐,味精,胡椒面即成.服法:食肉及豆等,饮汤.
一,木瓜牛奶:材料:木瓜,牛奶.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)做法:木瓜去皮,切块.放入果汁机中加入200cc.鲜奶,糖,冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可.由新鲜木瓜.鲜奶制成,绝对新鲜香浓,当场饮用,若需外带,置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保最佳风味.鲜奶中的钙质,木瓜中的维生素C,都是人体中所需的营养成份,适合天天饮用.新鲜木瓜冬天时会略带苦味,是正常现象,请安心食用.材料:木瓜半个,蛋黄1个,蜂蜜1大匙,牛奶200ml,柠檬半个.做法:木瓜切成块,连同牛奶,蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜,以使果汁更入口.本品若加上一点威士忌酒,味道更好.可作为正餐饮用.材料:木瓜,鲜牛奶两杯,白砂糖适量,碎冰块适量.做法:1.选取新鲜熟透木瓜,去皮,去核,切成大块状,备用.2.将木瓜块,鲜牛奶,白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用.功效:润肤养颜.二,木瓜果盘:把八成以上熟木瓜切开数瓣,去皮,刮瓤,切成鲜果盘.口感软滑,多汁,又香又甜.如果一次吃不完,剩下的部分最好不要去皮,刮瓤,可用保鲜纸包上放入冰箱冷藏,几天内眷吃完.不要冷冻保存,以免口感不好.部分经过冬寒的木瓜可能会略带苦味,是正常现象,敬请安心食用.三,木瓜牛奶椰子汁材料:木瓜1/2个,鲜奶,蜂蜜1大匙,椰子汁,碎冰块1/2杯.做法:木瓜去皮对剖,去籽,切块,将所有材料放入果汁机搅拌约30秒,即可倒出饮用.功效:含有丰富的维生素C,胡萝卜素,能有效恢复疲劳,对消化不良者也颇有助益.四,木瓜鲜奶露材料:木瓜,鲜奶1杯,椰汁半杯,糖,玉米粉3汤匙.做法:木瓜去核去皮切粒.用两杯清水加糖煮滚,然后放入木瓜粒,再加入鲜奶,椰汁,用慢火煮滚.用小半杯水开匀玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠状即可.功效:常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑.五,木瓜橘子汁材料:木瓜1个,桔,柠檬.做法:先将木瓜削皮去籽,洗净后切碎,捣烂取汁备用.再将桔子和柠檬切开,挤出汁液与木瓜汁混合,搅匀即成.功效:饮用本品能使肌肤光滑,还有助于消化,润肠,是老幼皆宜的饮品.六,木瓜麦片牛奶汁材料:去皮木瓜半个,全脂牛奶,麦片,糖酌量.做法:木瓜切粒,与全脂牛奶搅成汁后,加入即溶麦片,再酌量加入糖.七,木瓜炖牛排材料:木瓜,牛排,蒜末,辣椒少许,蚝油,高汤,米酒适量.做法:用盐,玉蜀黍粉和鸡蛋,将牛排先腌味4小时,再将牛排切成条状.将木瓜切成条状,先用小火过油.用蒜末,辣椒将油锅爆香后,将牛排下锅,再加入蚝油,高汤和少许米酒.最后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可.功效:木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命.牛肉性温,因此和水果一同入菜较能免于燥热之气.牛肉含丰富蛋白质,钙,磷,铁和维他命A等,木瓜则有大量的维他命C,两者一同食用可使营养均衡.八,木瓜蜂蜜糖水材料:木瓜1个,蜂蜜适量,水适量做法:用水洗净木瓜.将木瓜皮刨去,去瓤,切片.将木瓜放入煲中,加适量水..煲滚后改用中火煲30分钟.放落蜂蜜调味.搅匀糖水,即可饮用.功效:木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,润肺,止咳,消暑解渴.蜂蜜则生能清热;熟则性温,能补中,甘而平和,能解毒;柔而濡泽,能润燥.舒筋去湿,滋润五脏,而对十二指肠溃疡,咳嗽,吐泻亦具食疗作用.九,木瓜综合牛奶果汁材料:木瓜,香蕉,柳橙,牛奶,冷开水,冰块适量做法:木瓜去籽挖出果肉;香蕉剥皮;柳橙削去外皮,剔除籽,备用.把准备好的水果放进果汁机内,加入牛奶,冷开水,搅拌打匀后即可倒入装有冰块的杯中饮用.功效:木瓜中的β胡罗卜素,结合香蕉的维生素E,可帮助解毒,纾解头痛,改善视力,皮肤发痒,头发掉落等恼人问题,比吃药更自然健康,又没副作用.十,银耳炖木瓜材料:银耳,木瓜(中等大,最好是自然熏熟)1只,北杏,南杏,冰糖适量.做法:将银耳用清水浸透发开,洗净;木瓜削皮去籽,切成虚;南北杏仁去衣,洗净,连同银耳,冰糖一起放入炖煲内,加适量开水炖煮20分钟后即可食用.功效:滋润养颜.经常食用能养阴润肺,使皮肤得到滋润,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老.尚可治疗燥热咳嗽,干咳无痰,痰中带血等症.十一,凉拌青木瓜-万年长青(4人份)材料:青木瓜红萝卜,碎花生粒,香菜,蒜少许.调味料:盐,香油,醋,糖适量做法:1.青木瓜,红萝卜切细丝,用盐腌一下.2.用冷开水洗净.3.香菜,蒜切末拌入青木瓜中,加香油,醋,糖调味,即可装盘.十二,木瓜鲜鱼汤材料;木瓜1个(约1斤重),鲜草鱼约,干百合,胡萝卜,黄杏8钱,党参1两,姜2片做法:先将所有原料洗净,木瓜去核切成块,待水滚开后将所有原料放入锅内,然后用文火炖两个小时便可饮用.十三,木瓜牛肉片木瓜牛肉片看重煲汤艺术的广东妈妈都知道,木瓜煲猪腱,猪脚汤,对於乳房的发育很有帮助,想借用木瓜的丰胸效果,其实不只老广的木瓜煲汤,像这道木瓜牛肉片,用木瓜炒牛肉片,清新又可口,木瓜的酵素还有嫩化肉质的功效.材料:木瓜一个,牛肉片三两,酱油,料酒,芡粉适量,沙拉油三汤匙.做法:1,牛肉片用酱油,料酒腌泡半小时,加少许芡粉抓拌一下.2,木瓜去子切块.3,起油锅,放下牛肉片爆炒,待一变色即刻起锅.4,利用锅里余油炒木瓜,略软即可盛起铺在盘中,再将牛肉片铺在木瓜上,趁热上桌.十四,木瓜芝麻糖芝麻不但有丰胸效果,还有让白松变黑发及补脑功效,由於芝麻细小不易嚼碎,整粒的芝麻又不容易消化,营养无法完全吸收,食用前最好将芝麻碾碎.这一道木瓜芝麻糖,用了两项丰胸食材--芝麻加木瓜来做,丰胸效果当然加乘.材料:黑芝麻半斤,麦芽糖四两,木瓜一个.做法:1,黑芝麻用小火乾炒到熟.用一支杆面杖将炒熟的芝麻压碎.2,麦芽糖加热煮化后,拌入芝麻中,放冷即成芝麻糖.3,木瓜去皮,去籽,切块盛在碗中,将芝麻糖在木瓜上.备注哦:如果你是丰胸的话,用青木瓜炖排骨丰胸效果很好把排骨放在凉水中开火,水微沸时把表面的沫撇掉,然后放入切好的青木瓜,炖半个多小时就可以了.周末可以多炖点放冰箱里,早晚各一晚.
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