“瘦肉精”的化学名称为盐酸克伦特罗,是一种人用药品,医学上称为平喘药或克喘素,用于治疗支气管哮喘、慢性支气管炎和肺气肿等疾病。大剂量用在猪饲料中可以减少脂肪含量,提高瘦肉率,但食用含有瘦肉精的猪肉对人体有害。“瘦肉精”在我国已经禁止用于动物饲料中。但一些唯利是图的不法者曾经将其用于生猪饲养过程中,提高瘦肉率,这是重点打击的对象。使用“瘦肉精”会在动物产品中残留,这种物质的化学性质稳定,一般加热处理方法不能将其破坏,人食入含有大量“瘦肉精”残留的动物产品后,在15—20分钟就会出现头晕、脸色潮红、心跳加速、胸闷、心悸、心慌等症状,对人健康危害极大。“瘦肉精”在动物的肝、肺、肾、脾等内脏器官中残留量较高。人摄入残留在食品中的“瘦肉精”,会产生心跳过快、心慌胸闷,不由自主颤抖,双脚站不住,四肢肌肉颤动,头晕乏力等神经中枢中毒后失控的现象,甚至死亡;其慢性特点会导致儿童性早熟。以上是对“瘦肉精对身体健康有什么危害?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
您好,瘦肉精是一种受体兴奋剂,能引起交感神经兴奋,会直接作用于人体细胞复制过程,容易导致癌变。最好是避免食用。您好建议,如果摄入残留在食品中的瘦肉精,会产生心跳过快、心慌胸闷,不由自主颤抖,双脚站不住,四肢肌肉颤动等等,最好是食用健康的有营养的食物。
发生中毒后,可以采取的应急措施,现场主要采取催吐方法救治。用手指压迫咽喉,尽可能将...
詹红 副主任医师 中山大学附属第一医院
瘦肉精的正式药名为克伦特罗,又称氨哮素、克喘素,由于本品能促进肌肉生长,分解脂肪组...
詹红 副主任医师 中山大学附属第一医院
近期有关瘦肉精中毒的报道引起了社会各界人士的广泛关注。瘦肉精的主要成分是克仑特罗(...
詹红 副主任医师 中山大学附属第一医院
首先要检验其血样、尿样以及所食用的可疑食物,确定是否为克仑特罗中毒。但是,检测方法...
詹红 副主任医师 中山大学附属第一医院
瘦肉精的正式药名为克伦特罗,又称氨哮素、克喘素,是一种选择性的β受体激动剂,口服后...
詹红 副主任医师 中山大学附属第一医院