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胃肠道癌患者怎样安排饮食较好？
疾病：肠胃炎提问于 2025-03-05 11:54 -
病情描述：
胃肠道癌饮食方案怎么吃好？
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回答4
胃肠道癌患者的饮食应注重营养均衡、易消化、少刺激、多样化，包括选择合适的主食、摄入优质蛋白、增加蔬果摄入、控制脂肪摄入、避免刺激性食物等。 1. 选择合适的主食：以细软、易消化的主食为主，如米粥、面条、馒头等，避免粗糙、坚硬的食物。 2. 摄入优质蛋白：如鱼肉、鸡肉、瘦肉、蛋类、豆类等，有助于维持身体机能。 3. 增加蔬果摄入：多吃富含维生素、矿物质和膳食纤维的蔬菜和水果，如西兰花、苹果等。 4. 控制脂肪摄入：减少动物油、肥肉等高脂肪食物的摄取，可选择橄榄油等健康油脂。 5. 避免刺激性食物：远离辛辣、生冷、过热、过酸的食物，以及酒精、咖啡、浓茶等。 合理的饮食安排有助于胃肠道癌患者提高生活质量，增强抵抗力，但饮食调整应在医生的指导下进行。
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- 杨树平 主任医师 消化内科 江苏省人民医院 (三级甲等) 擅长：长胃镜、肠镜的操作技术。
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