病情分析:慢性期治疗:(一)饮食宜清淡低脂肪饮食禁酒、避免饱餐。(二)纠正胰酶不足采用各种胰酶制剂作替代疗法一般口服胰酶片0.6-1.2g每日3次或胰浸出液及多酶片。(三)有糖尿病者按糖尿病处理。(四)中医中药。外科手术手术适应证为:①伴有剧烈顽固性疼痛经内科治疗无效者;②胰腺有假性囊肿或结石者;③伴有可手术治疗的胆道病变如结石、胆管狭窄;④慢性胰腺炎引起难以消退的阻塞性黄疸者;⑤不能排除胰腺癌者。积极治疗者可缓解症状但不易根治。晚期多死于并发症。如衰竭、糖尿病、胆道化脓性感染等少数可演变为胰腺癌。