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类风湿饮食
疾病：类风湿关节炎提问于 2015-12-26 20:59 -
病情描述：
我伯父年轻时喜欢吸烟、饮酒、作自也没有规律，现在60多岁了，得了类风湿，手脚都弯了，吃了很多西药都没有好起来。医生还交代要特别注意饮食。
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回答2
你好：1、要多用植物油，少用动物油，动植物脂肪比例为2：1为宜。以色拉油、玉米油、橄榄油、葵花子油和鱼油(不是鱼肝油)为佳。2、类风湿性关节炎要选用高蛋白、低脂肪、高纤维及容易消化的食物，经过合理的营养搭配及适当的烹调，尽可能提高患者食欲，使患者饮食中的营养及能量能满足机体的需要。3、可适量选食富含维生素E、C、A、B等丰富的蔬菜和水果。
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- 谷印亮 医师 理疗科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：颈肩腰腿疼。
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回答1
以素食为主，饭后宜食用水果100克左右。蔬菜选用绿叶菜、西红柿、萝卜、芹菜、韭菜、香菜、木瓜、黄瓜、豆芽、土豆、紫菜、海带、黑木耳、洋葱等。动物肉类选用蛇肉、狗肉、羊肉、牛肉、鱼肉等。适量多食动物血、蛋、鱼、虾等。
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