1、蛋白质:低蛋白血症是本综合征的主要特征,它导致体内胶体渗透压下降,浮肿顽固难消,机体抵抗力下降,故提高血浆的蛋白含量十分必要。因此,以往都主张大量摄取蛋白质以补充体内蛋白的丢失。但是现代科学研究认为,大量蛋白质(1?6g/kg?d)的摄入,容易增加肾小球系膜细胞的负担,使肾小球过早硬化,尤其对肾功能已有损伤的害处更大。因此高蛋白饮食并不合适。虽然有另一种主张,认为严格控制肾病患者蛋白质摄入量就能减少蛋白尿,并称其为“蛋白尿的克星”。其实,摄入蛋白过少,只能进一步使血浆白蛋白减少,使病人易于感染,水肿反复,加重病情,也是不可取的。我们主张肾病综合征患者的蛋白摄取“优质适量”,优质就是动物蛋白为主,如牛奶、羊奶、河鱼、鸡蛋白、瘦肉,适量指1~1?2g/kg?d,即常人的蛋白摄取量,不主张每日2~3g/kg的高蛋白饮食,如果严重的低蛋白血症,食欲很差的可短期内静脉补充白蛋白和血浆,以提高胶体渗透压。?2、热量:每日35Kcal/kg为宜。肾综常伴高脂血症,对富含胆固醇的食物要控制(如蛋黄、虾、蟹、肥肉、蹄筋、动物内脏等)。?3、水盐:肾综一般情况下都有水肿、高血压,因此,限制水盐很必要。每日进水量为前日尿量加500毫升,一般在1500毫升以内;食盐在2克以下,一般要低盐、无盐饮食。若水肿消退,血压趋正常,可以不加限制。?4、维生素和矿物质:肾综病人常伴维生素A、B、C族下降,以及钙、镁、锌等矿物质、微量元素缺失。可用食物及药物补充,如绿色蔬菜。补肾中药仙灵脾、仙茅、巴戟天、肉苁蓉、锁阳、狗脊等含丰富的微量元素。
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张益民 副主任医师 中山大学附属第六医院
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张华 主任医师 广州市中医医院
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张华 主任医师 广州市中医医院
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玄绪军 主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院
忌食一切辛辣刺激食品,如酒、烟、葱、蒜、韭菜、辣椒等;忌食煎炙、烧烤、肥甘厚腻食物...
张华 主任医师 广州市中医医院
如果发现小便颜色发红或变深,首先要自查有没有食用相关的食物或药物,停食、停药后尿色...
梁蔚波 主任医师 暨南大学附属第一医院