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骨折卧床防大肠干吃什么菜及如何做好素菜？
疾病：骨折提问于 2025-02-16 12:21 -
病情描述：
因为骨折躺在床上不能动，医生让多吃菜，怕大肠干，吃什么菜好，怎样做素菜好吃？
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回答4
骨折卧床期间为防大肠干，可多吃富含膳食纤维的蔬菜，如芹菜、菠菜、西兰花、胡萝卜、白菜等。烹饪方式多样，如清炒、凉拌、蒸煮等。 1.芹菜：富含膳食纤维，能促进肠道蠕动。可将其洗净切段，清炒食用。 2.菠菜：营养丰富，有助于排便。可以焯水后凉拌。 3.西兰花：含有多种维生素和膳食纤维。简单蒸煮后食用，口感较好。 4.胡萝卜：富含胡萝卜素和纤维。切成丝清炒，美味又健康。 5.白菜：水分足，纤维多。可做醋溜白菜，增进食欲。 总之，骨折卧床期间要多吃各类蔬菜，变换烹饪方式，以增加食欲，预防大肠干。同时，还应适量饮水，养成良好的排便习惯。
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回答3
从你说的情况看，可以多吃些白菜、韭菜、芹菜、萝卜、菠菜等，这样比较好你好，建议你放松思想，保持乐观的心态，听听音乐，聊聊天
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回答2
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回答1
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