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活蛤蚧如何泡酒，是否要去掉内脏？
疾病：提问于 2025-01-16 11:09 -
病情描述：
因为爸爸的身体一直就不是很好，一直想给他补补身体的。听说蛤蚧泡酒会比较补，那活蛤蚧怎么泡酒？要去掉内脏吗？请医生给予解答，谢谢！
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回答2
活蛤蚧泡酒是一种传统的做法，但使用时需要谨慎。要考虑蛤蚧的来源合法性、卫生状况、个人体质适应性、泡酒方法的正确性以及饮用的安全性等。 1. 来源合法性：蛤蚧属于国家保护动物，私自捕捉或使用野生蛤蚧是违法的。应通过合法渠道获取人工养殖的蛤蚧。 2. 卫生状况：活蛤蚧可能携带病菌和寄生虫，处理前要确保彻底清洁。 3. 个人体质适应性：不是所有人都适合饮用蛤蚧泡的酒，过敏体质或有特定疾病的人群应避免。 4. 泡酒方法正确性：一般建议去掉内脏，洗净晾干后再泡酒。容器要干净无菌，酒的选择也有讲究，常用高度白酒。 5. 饮用安全性：即使泡制成功，也应适量饮用，过量可能对身体造成损害。 总之，用活蛤蚧泡酒需要综合考虑多方面因素，且不能盲目进行。如果身体有不适，建议先咨询医生，通过科学合理的方式调理身体。
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回答1
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