慢性胃炎伴胆汁倒流患者的饮食需谨慎。能否喝酸奶、牛奶、豆浆因人而异。饮食上,辛辣、油腻、生冷、高甜、高酸食物要避免,部分水果也需注意。 1. 饮品选择:酸奶富含益生菌,若患者症状较轻,可适量饮用无糖酸奶;牛奶可能导致腹胀,症状明显时不建议喝;豆浆易产气,应根据自身情况决定。 2. 辛辣食物:如辣椒、花椒等,会刺激胃黏膜,加重炎症。 3. 油腻食物:像油炸食品,会延缓胃排空,加重胆汁反流。 4. 生冷食物:如冷饮、生鱼片等,易导致胃部痉挛,引起疼痛。 5. 高甜食物:蛋糕、糖果等,可促使胃酸分泌增多,不利于病情。 6. 高酸水果:山楂、柠檬等,会增加胃酸分泌,加重症状。 7. 产气食物:红薯、洋葱等,可能引起胃胀、嗳气。 总之,慢性胃炎伴胆汁倒流患者的饮食要综合考虑自身症状和耐受情况。如有疑问,可咨询医生以获得更个性化的饮食建议。

dc3328,你好!你看了我的建议了吗?4)一些患者最好别喝含糖的全脂酸奶根据脂肪含量高低,酸奶分为全脂酸奶、低脂酸奶、脱脂酸奶等几种;根据加入糖的种类,还可以分为含糖酸奶和无糖酸奶。糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶,否则容易加重病情,而且会影响治疗效果,不含糖的脱脂酸奶比较适合。以上回答如果满意,请不要辜负我的一片好意,及时点击“采纳为答案”。

dc3328,你好!首先祝你早日恢复健康!我来给你介绍有关“酸奶”的一些常识:1)酸奶不能加热喝 酸奶一经加热,所含的大量活性乳酸菌便会被杀死,不仅丧失了它的营养价值和保健功能,也使酸奶的物理性状发生改变,形成沉淀,特有的口味也消失了。因此饮用酸奶不能加热,夏季饮用宜现买现喝,冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用。 2)酸奶不要空腹喝 当你饥肠辘辘时,最好别拿酸奶充饥,因为空腹时胃内的酸度大(PH值2),乳酸菌易被胃酸杀死,保健作用减弱。饭后2小时左右,饭后胃液被稀释,胃内的酸碱度(PH值上升到3--5)最适合于乳酸菌生长(适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上)。因此,这个时候是喝酸奶的最佳时间。 3)酸奶不宜与抗菌素同服 氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌,使之失去保健作用。不过,这并不影响酸奶中营养物质的含量以及消化吸收。4)一些患者最好别喝含糖的全脂酸奶根据脂肪含量高低,酸奶分为全脂酸奶、低脂酸奶、脱脂酸奶等几种;根据加入糖的种类,还可以分为含糖酸奶和无糖酸奶。糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶,否则容易加重病情,而且会影响治疗效果,不含糖的脱脂酸奶比较适合。 5)酸奶饮后要及时漱口 随着酸奶和乳酸系列饮料的发展,儿童龋齿率也在增加,这是与乳酸对牙齿的腐蚀作用有关。所以,喝完酸奶后要及时漱口,或者最好使用吸管,可以减少乳酸接触牙齿的机会。 6)酸奶需要冷藏 酸奶需在4℃下冷藏,在保存中酸度会不断提高而使酸奶变得更酸,如果保管条件好,酸奶不会变坏,否则会使酸奶生长菌、酵母或芽孢杆菌而使其变质,这样的酸奶不能食用。夏天热时购买酸奶一定要看卖奶的有没有冰柜保存,否则很难保证酸奶的质量。以上回答如果满意,请不要辜负我的一片好意,及时点击“采纳为答案”。
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李瑜元 主任医师 广州市第一人民医院
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周永健 主任医师 广州市第一人民医院