常见消暑饮食方法1.绿豆汤绿豆味甘,性寒,具有清热消暑,利尿消种,润喉止渴及明目降压之功效,对于中暑,咽喉炎,疮疖等有较好疗效.因此,绿豆常被民间用来当作消暑的食品.但绿豆性寒,低血压患者及正逢经期的女性不宜食用.2.西瓜西瓜果肉有清热解暑,解烦渴,利小便,解酒毒等功效,用来治一切热症,暑热烦渴,小便不利,咽喉疼痛,口腔发炎.西瓜是最自然的天然饮料,而且营养丰富,对人体益处多多,但西瓜优点虽然很多,但若大量或长期食用,其副作用也不可轻忽.3.鲜藕汁鲜藕汁能清热解烦,解渴止呕,若将鲜藕洗净切片,加适量糖,煎汤代茶饮,可以去热消暑,可谓避暑良方.食用莲藕时,要挑选外皮呈黄褐色,肉肥厚而白,如果发黑,有异味,则不宜食用.4.苦瓜汁苦瓜味苦,性寒,清暑涤热,明目,可解毒.此外,它的营养价值甚高,维生素C含量丰富,还可以增加血管的通透性,保护心血管,多吃有助降血压及血胆固醇.若苦瓜汁冰过后,更是消暑圣品,若真的怕苦者可加点蜜糖调味.但需注意苦瓜性寒,虚寒体弱者,食用要谨慎.