人体内化学性消化作用的关键环境主要在口腔、胃、小肠、胰腺和肝脏。这些部位通过分泌消化液和酶,将食物中的大分子物质分解为小分子,以便身体吸收利用。 1.口腔:口腔中的唾液腺分泌唾液,唾液中的淀粉酶能初步分解淀粉。 2.胃:胃腺分泌胃液,其中的盐酸和胃蛋白酶有助于分解蛋白质。 3.小肠:小肠是化学性消化的主要场所。小肠内有胰液、胆汁和肠液。胰液含有多种消化酶,如胰淀粉酶、胰蛋白酶、胰脂肪酶等,能全面分解碳水化合物、蛋白质和脂肪。胆汁能乳化脂肪,使其易于消化。肠液也含有多种酶,进一步完成消化过程。 4.胰腺:胰腺分泌的胰液通过胰管进入小肠,发挥重要的消化作用。 5.肝脏:肝脏分泌胆汁,胆汁储存在胆囊中,经胆管进入小肠,帮助脂肪的消化和吸收。 总之,这些部位协同工作,共同完成化学性消化,为身体提供所需的营养物质。
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李瑜元 主任医师 广州市第一人民医院
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李瑜元 主任医师 广州市第一人民医院
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张华 主任医师 广州市中医医院
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周永健 主任医师 广州市第一人民医院
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周永健 主任医师 广州市第一人民医院