鱼肝胰脏脂肪酶纯化测活力,选哪种底物好

鱼肝胰脏脂肪酶纯化测活力,选哪种底物好

疾病:提问于 2024-12-12 14:35

病情描述:

我作鱼肝胰脏脂肪酶的纯化,打算用紫外分光光度计测。所查的资料中测脂肪酶活力所用的底物有橄榄油的,也有用三油酸甘油酯的,也有用其它方法的。国外一般用三油酸甘油酯。请问用哪种方法好
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