肉烧四季豆_即问即答_家庭医生在线

肉烧四季豆 疾病：四季豆中毒提问于 2015-12-05 18:54: 病情描述：

肉烧四季豆怎么做？我非常喜欢吃，一直自己弄，却怎么也弄不好。

回答1
主料：四季豆、肉、土豆　　　　　辅料：葱、姜、蒜、口蘑酱油　　　做法：1、将四季豆切成断，肉切块用酱油味好，土豆切块；2、将肉放油中与炒葱、姜、蒜炒香，再加入四季豆，待四季豆5成熟后加土豆，土豆好了即可关火食用。
轩存旺 医师全科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：内科常见疾病的诊治。
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回答2
制作步骤　　1土豆切块备用2红烧肉罐头开罐备用3芸豆切段备用4把上述主配料一同放入锅里，加水至没过菜肴即可5放入适量的盐\红烧酱油(一汤匙左右)6将收汁时放入味精翻炒出锅[1]
郭立军 医师内科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：个人擅长药理学，妇科，内科
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回答3
　1、将四季豆的一头一尾摘掉，顺便把两边的硬纤维丝去掉，并飞水备用；鸡腿去骨，并将鸡腿肉切成粒状，加生抽、盐、糖、胡椒粉、麻油拌匀放冰箱腌30分钟备用；2、热油锅，下蒜茸爆香，先将鸡腿肉下锅炒至颜色变白（7、8成熟）铲起；再下油、蒜茸、四季豆翻炒片刻，将鸡腿肉放入锅内一起炒，下生抽、盐、糖、沿锅边洒入少许酒，加盖稍焖一会熟透后，最后加麻油包尾就可上碟了。
张俊相 住院医师外科 威县妇女儿童医院 (二级甲等) 擅长：主要从事普外科常见的疾病的诊治...
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回答4
1材料:　　四季豆一把，鸡腿2只2做法:　　1、将四季豆的一头一尾摘掉，顺便把两边的硬纤维丝去掉，并飞水备用；鸡腿去骨，并将鸡腿肉切成粒状，加生抽、盐、糖、胡椒粉、麻油拌匀放冰箱腌30分钟备用；2、热油锅，下蒜茸爆香，先将鸡腿肉下锅炒至颜色变白（7、8成熟）铲起；再下油、蒜茸、四季豆翻炒片刻，将鸡腿肉放入锅内一起炒，下生抽、盐、糖、沿锅边洒入少许酒，加盖稍焖一会熟透后，最后加麻油包尾就可上碟了。
孟庆福 医师全科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：内科，皮肤科常见病多发病诊治。
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