胰腺肿瘤饮食注意什么

病人的营养原则是高蛋白、高热量、高维生素。具体来说，就是在原来平衡膳食的基础上，每月增加富含蛋白质的肉鱼、蛋、奶、大豆制品3~5两，适当增加米面粮食等热量类食物，新鲜的蔬菜水果，要注意食物的加工制备方法，凡经口进食者，饮食一定要细软。根据病情可采用软食、半流质、流质、匀浆饮食及肠内营养制剂，这里特别推荐匀浆饮食，匀浆饮食就是把要进食的食物煮熟后，加水用食物料理机搅碎而成的流质状肠内营养液，比普通的流质如汤类更富有营养。

胰腺癌的饮食忌宜胰腺属于重要的消化器官,在碳水化合物,脂肪,蛋白等的摄入或吸收转化中,它都起着重要的作用.许多胰腺癌患者早期就是表现为糖尿病.我们的临床实践中也体会到,饮食忌宜对本病的康复与否至关重要.在治疗期的胰腺癌患者,易适度清淡,易消化的饮食,不可过食过饱,尤其对高脂肪,高蛋白类的食品,如甲鱼,蟹,虾等绝对属于禁忌,对牛羊肉等富含动物脂肪的高卡路里食品,亦应谨慎.我们有过7-8例患者,即因摄入过量这类食物后而诱发胃脘（胰腺）作疼,甚至2~3小时后出现黄疸而病情恶化的.从现代认识来看,也许就是因为这类饮食调动了消化生理机制,诱使胆道和胰腺分泌亢进,因癌肿关系,局部本身又存在着某些不通畅,以致诱发胰体分泌的消化酶自体消化或梗阻,而促使病情骤变,趋于恶化

胰腺属于重要的消化器官,在碳水化合物,脂肪,蛋白等的摄入或吸收转化中,它都起着重要的作用.特别是术后,易适度清淡,易消化的饮食,不可过食过饱,尤其对高脂肪,高蛋白类的食品,如甲鱼,蟹,虾等绝对属于禁忌,对牛羊肉等富含动物脂肪的高卡路里食品,亦应谨慎.祝你早日康复.

平时注意不要吃辛辣刺激的食物，不要吃海鲜羊肉。多吃些蔬菜水果容易消化的食物。望采纳，谢谢。。。