胆囊炎的饮食情况需注意？

你好，胆囊炎的疾病的情况，往往是可以引起消瘦、乏力、恶心、食欲不好疼痛等情况的。一般的情况来说，饮食的情况要清淡的。不要吃刺激的饮食的。不要吃油腻的饮食的。多喝水，保持心情舒畅的。不要劳累。以上是对“胆囊炎的饮食情况需注意？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

饮食上以营养全面,高蛋白,高维生素,低脂低盐饮食,少吃或不吃辛辣刺激,肥甘厚腻,烧烤,腌制等食物,平时进食定时定量,合理营养为原则.多食用比如鱼,瘦肉,蛋,大豆制品,香菇,大枣等等.同时注意调整心理,适当的运动,这对康复都是非常有益处的.祝早日恢复健康

你好，由于慢性胆囊疾病的发生与脂肪和胆固醇代谢有关，故慢性胆囊炎和胆石症之人，原则上忌吃高脂肪和高胆固醇食物；忌吃动物油和禽蛋，尤其是蛋黄；忌吃油腻煎炸炒爆、辛辣刺激性食物；忌饮烈性白酒。宜吃富含蛋白质和糖类食品；宜吃含食物纤维较多的清淡蔬菜；宜吃含维生素A丰富的新鲜瓜果；宜吃各种植物油。增加免疫力，同时也能抑制癌细胞的增殖和转移，防止胆囊癌的发生。

一般措施　　(1)急性发作胆绞痛时应予禁食，可由静脉补充营养。　　(2)慢性或急性发作缓解后，可食清淡流质饮食或低脂、低胆固醇、高碳水化合物饮食。每日脂肪摄入量应限制在45克以内，主要限制动物性脂肪，可补充适量植物油(具有利胆作用)。胆固醇应限制在每日300毫克以下。碳水化合物每日应保证300～30克。蛋白质应适量，过多可刺激胆汁分泌，过少不利于组织修复。　　(3)提供丰富的维生素，尤其是维生素A、维生素C及B族维生素以及维生素E等。　　(4)适量膳食纤维，可刺激肠蠕动，预防胆囊炎发作。　　(5)大量进饮料有利胆汁稀释，每日可饮入1500～2000毫升。　　(6)少量多餐，可反复刺激胆囊收缩，促进胆汁排出，达到引流目的。　　(7)忌用刺激性食物和酒类。　　(8)合理烹调，宜采用煮、软烧、卤、蒸、余、烩、炖、焖等烹调方法，忌用熘、炸、煎等。高温油脂中，含有丙烯醛等裂解产物，可刺激胆道，引起胆道痉挛急性发作。　　(9)食物温度适当，过冷过热食物，都不利于胆汁排出。胆囊炎的食物选择　　(1)选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物，控制动物肝、肾、脑或鱼子等食品摄入。　　(2)保证新鲜蔬菜、水果的供给。绿叶蔬菜，可提供必要的维生素和适量纤维素，更应保证。酸奶、山植、糙米等食物也对病人有利。　　(3)减少动物性脂肪摄入，如肥肉及动物油脂，适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油摄入比例。　　(4)忌食辣椒、咖喱、芥菜等具有强烈刺激性的食物，忌酒及咖啡、浓茶。

你好，胆囊癌患者宜食新鲜蔬菜、鸡蛋、清蒸鱼，忌食煎、炸、高脂肪食品，不宜食用红枣、桂圆、白木耳等易致腹胀的补品。　　1.胆囊癌饮食疗法　　(1)萝卜茭白粥：萝卜茭白各30克，切丝，加大米100克，煮粥食用;　　(2)薏苡仁粥：薏苡仁50克，大米100-150克，加水煮粥食用;　　2.胆囊癌转移的饮食疗法　　(1)参麦粥：西洋参3克，麦冬10克，均切碎，加大米100克，同煮粥，作早餐食用;　　(2)参杞粥：太子参10克，枸杞子10克，黄芪10克，大米50-100克，同煮粥，作早餐或点心食用。3.胆囊癌中医药疗法：越早治疗，病情越容易被控制住。配合服用含量在16%以上的人参皂苷Rh2(护命素)可改善早期癌症患者贫血、发热、淋巴结肿大、吞咽不畅、上腹饱胀、胸闷胸痛、肝区疼痛、出血和慢性溃疡等症状。上面资料仅供参考，详细需要咨询医生。