芝麻甘平.有补肝肾.润五脏的作用.如中就曾记载:[芝麻.气味和平.不寒不热.补肝肾之佳谷也."尤其是肾虚之人腰酸腿软.头昏耳鸣.发枯发落及早年白发.大便燥结者.最宜食之.粟米又称谷子.稞子.能补益肾气.及中都说到[粟米养肾气."明·李时珍还说:[粟.肾之谷也.肾病宜食之.煮粥食益丹田.补虚损."豇豆又称饭豆.长豆.性平.味甘.能补肾健脾.除脾虚者宜食外.肾虚之人也宜食用.对肾虚消渴.遗精.白浊.或小便频数.妇女白带.食之最宜.曾这样记载:[豇豆理中益气.补肾健胃.生精髓."也说它能[滋阴补肾.健脾胃.治白带.白浊和肾虚遗精."牛骨髓有润肺.补肾.益髓的作用.说它能[润肺补肾.泽肌.悦面".对肾虚羸瘦.精血亏损者.尤为适宜.狗肉性温.味咸.除有补中益气作用外.还能温肾助阳.故肾阳不足.腰膝软弱或冷痛.食之最宜.认为:狗肉[补胃气.壮阳.暖腰膝.补虚劳.益气功."亦云:[狗肉补肺气.固肾气."清代医家张璐还说:[犬肉.下元虚人.食之最宜."下元虚者.即肾阳虚弱.命门火衰是也.羊骨性温.味甘.能补肾强筋骨.认为:[羊尾骨益肾明日.补下焦虚冷."中记载:[羊脊骨补骨虚.通督脉.治腰痛下痢,羊胫骨主脾弱.肾虚不能摄精.白浊."唐代还介绍:[治肾脏虚冷.腰脊转动不得:羊脊骨一具.捶碎煮烂.空腹食之."对肾虚劳损.腰膝无力怕冷.筋骨挛痛者.最宜食之.猪肾性平.味咸.唐·孟诜认为猪肾[主人肾虚".说它[补水脏.治耳聋".水脏者实指肾脏而言.故凡因肾虚所致的腰酸腰痛.遗精.盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣.宜常食之.淡菜有补肝肾.益精血的功效.中说它[补肾.益血填精".亦云:[淡菜.补虚养肾之药也.此物本属介类.气味甘美而淡.性本清凉.善治肾虚有热."所以.凡肾虚羸瘦.劳热骨蒸.眩晕盗汗.腰痛阳痿之人.食之最宜.干贝又称江珧柱.性平.味甘咸.能补肾滋阴.故肾阴虚者宜常食之.清代食医王孟英认为:[干贝补肾.与淡菜同."中也说它能[滋真阴".实则指滋补肾阴之义.鲈鱼又称花鲈.鲈子鱼.性平.味甘.既能补脾胃.又可补肝肾.益筋骨.曾有记载:[鲈鱼.味甘淡气平与脾胃相宜.肾主骨.肝主筋.滋味属阴.总归于脏.益二脏之阴气.故能益筋骨."认为:[鲈鱼.多食宜人.作蚱尤良."凡肝肾阴虚.或脾虚胃弱者皆宜.桑椹俗称桑果.性寒.味甘.有补肝.益肾.滋阴的作用.如云:[桑椹益肾脏而固精.久服黑发明目."清·王孟英还说:[桑椹滋肝肾.充血液.健步履."故肾虚之人.尤其是肾阴不足者.食之最宜.芡实性平.味甘涩.有益肾固涩.补脾止泄的双重功效.称之为[脾肾之药也".亦说它能[补脾固精".中还说:[芡实不特益精.且能涩精补肾.与山药并用.各为末.日日米饭调服."凡肾虚之人遗精.早泄.带下.小便不禁或频多者.宜常食之.栗子性温.味甘.除有补脾健胃作用外.更有补肾壮腰之功.对肾虚腰痛者.最宜食用.如唐代养生学家孙思邈曾说:[生食之.甚治腰脚不遂."明·李时珍亦曾记载:[治肾虚腰脚无力.以袋盛生栗悬干.每旦吃十余颗.次吃猪肾粥助之.久必强健."胡桃性温.味甘.既能补肺止喘.又能补肾固精.还能润肠通便.适宜肾虚喘嗽.遗精阳痿.腰痛脚弱.小便频数.大便燥结之人服食.正如所说:[胡桃.为滋补肝肾.强健筋骨之要药.故善治腰疼腿疼.一切筋骨疼痛.为其能补肾.故能固齿牙.乌须发.治虚劳喘嗽.气不归元.下焦虚寒.小便频数.女子崩带等症."山药性平.味甘.为中医[上品"之药.除了具有补肺.健脾作用外.还能益肾填精.如明·李时珍指出:山药[益肾气.健脾胃."亦载:[山药.能健脾补虚.滋精固肾.治诸虚百损.疗五劳七伤."还说:[山药.能补肾填精.精足则阴强.目明.耳聪.凡上品之药.法宜久服.多则终身.少则数年.与五谷之养人相佐.以臻寿考."所以
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