你好,海鲜不能和维生素C含量高的食物一起吃,特别是水果类的。特别是像橙子、柠檬这样特别多维C的。一定注意。海鲜不能与啤酒同时吃,可能引发痛风。吃海鲜的同时,如果接着吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等不良反应。因为这些水果中都含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质,会沉淀凝固,形成不容易消化的物质。
吃海鲜得注意的地方1、吃海鲜时,适量喝点白酒和米醋,但吃海鲜不宜喝啤酒,因为食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。2、吃海鲜后,一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品,且不要马上去游泳;3、海鲜富含高蛋白,容易对蛋白质过敏的人请不要贪食哦。(海鲜中毒即由此引起。其实,自然食物相对于人工合成的药品,其安全性和可靠性都会更好。海产品就有很好的滋补功效。海参有壮阳、益气、通肠润燥、止血消炎等功效,经常食用,对肾虚引起的遗尿、性功能减退等颇有益处。海参的食疗方法有海参粥、海参鸡汤等。
病情分析:你好,禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。指导意见:海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂维生素B1。吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风。海鲜中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的石榴同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海鲜中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适。含鞣酸较多的秋季水果还有柿子、葡萄、山楂、青果等。
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