核桃仁又名核桃,胡桃,胡桃肉,万岁子.味甘,性温.具有补肾助阳,强腰膝,温肺定喘,润肠通便等功效.《开宝本草》说它“食之令人肥健,润肌黑发“.《本草纲目》说它“补气养血,润燥化痰,益命门,刊三焦,温肺润肠,治虚寒喘嗽,腰部重痛“.民间药用很多,现择其一部分介绍如下:1.肾虚小便频数:核桃2~3个,置火灰中煨熟,取仁,睡前细细嚼之,黄酒适量送服,每日1次,连服5-7日.2.神经衰弱:核桃仁,黑芝麻各30克,桑叶60克,共捣烂如泥为丸(每丸重3克),每次3丸,每日2次.3.肾虚耳鸣,遗精,腰痛:核桃仁2个,五味子7粒,佝杞子20粒,睡前细嚼,蜜水送服,每晚1次,连服5~7天.4.尿路结石:核桃仁,冰糖,香油各等量.香油先熬一下,加入核桃仁,炸至棕色时捞起研末又放回,再入冰糖末共熬成糊状.每日3次,每次2汤匙.连续服用.5.习惯性便秘:核桃仁60克谥ヂ?0克,共研末.每日早晚各1匙,温开水送服.长年便秘者,连续服用有效.6.脾肾虚喘咳:核桃仁10克,党参10克,五味了5克.水煎汤服.每日2次.7.腰肾两虚型久咳久喘:核桃仁,炒甜杏仁各250克.先将杏仁放锅中水煎1小时,再放入核桃仁,待汁将干时,加蜂蜜500克,拌匀至沸即可.每日1次,每次服lO克.8.阳痿:核桃仁50克,先以香油炸黄,再加入洗净切成段的韭菜翻炒,食盐调味,佐餐随量食用.每日l~2次.9.支气管哮喘:核桃仁1~2只,生姜1~2片,放入口中细嚼食,每日早晚各1次.10.慢性气管炎:核桃仁25范,研末加糖服.长期坚持有效.12.白带过多:核桃叶10片,鸡蛋2只,加水煎,喝汤食蛋.13.头发脱落:核桃仁6个,鲜侧柏叶100克,榧子9个.3药共捣烂,用井水1500毫升,浸泡3天后洗头,每日12次,连洗3天.14.中耳炎:先用双氧水将耳内脓水洗净,再滴核桃油2~3滴,每日2~3.15.疖肿:核桃仁捣烂敷患处,每日换药2次.16.淋巴结结核:鲜核桃嫩枝30克,鲜_人蓟30克.水煎代茶饮,每日3次.17.呕吐:核桃1只烧炭存性研细末.胃寒者以姜汤送下;胃热者用黄芩12克煎汤送服.每日2次.18.子宫颈癌:核桃树枝30克,鸡蛋4只.将树枝洗净切碎,加水与蛋同煮,蛋熟后去壳,再煮4小时.每次吃蛋2只,每日吃2次,连续服食.注意:阴虚火旺,痰热咳嗽及便溏者,均不宜服食本品.核桃是世界著名的四大干果(核桃,扁桃,腰果,榛子)之一,它含有丰富的脂肪和蛋白质,尤其含油量高达60%以上,主要成分是亚油酸甘油酯,可降低胆固醇.另外它还含有较多的无机盐,如钙,磷,铁,钾和多种维生素,是著名的滋补食品.在食用时要注意以下问题:首先,食用核桃时忌饮浓茶.因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素,茶叶中含有鞣酸,鞣酸会与核桃中的铁,蛋白质结合,生成不溶性的沉淀物,不易被消化吸收,所以食核桃忌饮浓茶.其次,糖尿病患者忌多食核桃.核桃中含油脂高,但它可降低胆固醇,所以可预防动脉硬化.而糖尿病患者是由于糖代谢紊乱所致,在饮食上要忌食含高脂肪,高糖类食物,吃含油脂高的核桃会使糖尿病病情加重,所以糖尿病患者须注意饮食,尽管核桃不属于含糖类高的食物但仍不宜多吃.生活中常食用的核桃仁为油炸或加红糖拌制而成,此吃法可治疗由肾虚引起的腰腿酸痛.核桃仁又是一味中药材,可治疗多种疾患,主要的药理作用是滋补肾和肺.对于核桃这种有特殊疗效的果品在食用时一定要注意其有关禁忌.
温.有补肾壮阳,敛肺定喘,润肠通便的功效,常用于肾虚腰膝冷痛,尿频,耳鸣,阳萎遗精,须发早.有补肾壮阳,敛肺定喘,润肠通便的功效,常用于肾虚腰膝冷痛,尿频,耳鸣,阳萎遗精,须发早白等症.常食可令人肥健,润肌,黑须发.胡桃肉还有强肾补脑,润肺燥,敛肺气,温肾纳气的功用,常用于肺肾不足而致的气喘及肺虚久咳气逆等症白等症核桃油中富含对人体有益的多不饱和脂肪酸,卵磷脂及维生素E,故适合高脂血症,高血压症及动脉硬化,冠心病等患者食用.健康老年人经常小量食用,可以预防上述疾病的发生,但应注意本品不宜多食,多食可助湿生痰,或使气行不畅而引起胀满.
预防流感的食疗方可尝试以下几种:
1、大葱烧豆腐:把大葱切成小段,...
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这种情况很可能患了“高催乳素血症”。催乳素是垂体前叶分泌的一种激素,具有促进乳汁分...
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