霉变性食物中毒是什么症状，如何治疗，该注...

一般说来霉变食物会含有很多的亚硝酸盐及很多病菌，使用后会出现头晕、腹痛、腹胀、腹泻、呕吐、黄疸、紫绀等许多不适。霉变食物或怀疑霉变食物坚决不吃。一旦吃啦后及时催吐或洗胃或导泻（口服芒硝），注意休息和陪护。必要时医院输液（护胃，保肝，抗炎等）治疗等。

你好，霉变性食物中毒一般是黄曲霉毒素中毒，会有腹泻腹痛以及头晕的症状，严重时出现急性肝炎、出血性坏死。如果你没有明显的症状或者食用量不多的话，是不会有太大的影响的，建议多喝水。如果反应严重就去医院看看吧。

霉变性食物一般是黄曲霉毒素，它是最强烈的致癌物,而黄曲霉菌富含于霉烂的谷物、玉米、花生中，该菌在温暖、潮湿的环境下易于生长繁殖！当人摄入量大时，可发生急性中毒，出现急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生。当微量持续摄入，可造成慢性中毒，生长障碍，引起纤维性病变，致使纤维组织增生！您好，平常我们只要正常饮食不连续摄入，一般不在体内积蓄。一般食用后约1周即经呼吸、尿、粪等将大部分排出。平常不要食用霉变的坚果，特别是花生和核桃中含量比较高，当然其他的豆制品，奶制口等等可食用的食物都不要食用即可！请您不必要担心，如果你没有明显的症状或者食用量不多的话，是不会影响的，人体本身就会新陈代谢，希望您能早日恢复好的心态！

食物中毒泛指所有因为进食了受污染食物、致病细菌、病毒，又或被寄生虫、化学品或天然毒素感染了的食物，根据致病原，可以分为化学性食物中毒、细菌性食物中毒、霉菌毒素与霉变食品中毒、有毒动植物中毒食物中毒多数表现为肠胃炎的症状，治疗上主要是出现症状时紧急催吐，及时到医院就诊，不要自行乱服药物。病从口入，只要把握好，食材新鲜，烹饪时间足够，不食用有害食物即可预防