慢性胰腺炎患者在饮食方面需要特别注意,包括控制脂肪摄入、避免酒精、选择易消化食物、规律进餐、控制食量等。 1. 控制脂肪摄入:减少动物油、油炸食品等高脂肪食物,以防加重胰腺负担。 2. 避免酒精:酒精会刺激胰腺分泌,加重炎症,应严格戒酒。 3. 选择易消化食物:如米粥、面条、蒸蛋等,减轻胰腺消化压力。 4. 规律进餐:定时定量,避免暴饮暴食,防止胰腺分泌紊乱。 5. 控制食量:每餐七八分饱,避免过度进食。 6. 注意饮食卫生:不吃变质、不洁食物,预防肠道感染。 7. 限制辛辣刺激食物:如辣椒、花椒等,减少对胰腺的刺激。 总之,慢性胰腺炎患者要养成良好的饮食习惯,这对于控制病情、缓解症状和预防复发都非常重要。

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李瑜元 主任医师 广州市第一人民医院
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李瑜元 主任医师 广州市第一人民医院
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张华 主任医师 广州市中医医院
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周永健 主任医师 广州市第一人民医院
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周永健 主任医师 广州市第一人民医院