长期接触亚硝酸钠有何危害及用途是什么？

亚硝酸钠是一种常见的化学品，用途广泛，但长期接触可能带来多种危害，包括对身体器官的损害、引发疾病等。 1.用途：亚硝酸钠常被用作食品防腐剂，能抑制微生物生长，延长食品保质期；在工业中，用于生产染料、药物等。 2.危害： 对血液系统：可能导致高铁血红蛋白血症，影响氧气运输。 致癌风险：长期接触增加患癌几率，如胃癌、食管癌等。 损害肝脏：影响肝脏正常功能，干扰代谢。 损害肾脏：加重肾脏负担，影响其排毒功能。 神经系统：可能引起头痛、头晕、乏力等症状。 3.防护措施：实验操作时应佩戴防护装备，如手套、口罩等，保证通风良好。 总之，亚硝酸钠虽有一定用途，但长期接触危害较大，在使用和接触时必须严格遵循安全规范。

小姑娘，你小心，那个不能使用，不要去碰他，亚硝酸钠估计是你妈妈拿来腌肉的，可以防腐，但是又有毒，所以你远离他。

亚硝酸盐中毒发病急速，一般潜伏期1一3小时，中毒的主要特点是由于组织缺氧引起的紫绀现象，如口唇、舌尖、指尖青紫，重者眼结膜、面部及全身皮肤青紫。头晕、头疼、乏力、心跳加速嗜睡或烦躁、呼吸困难、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重者昏迷、惊厥、大小便失禁，可因呼吸衰竭而死亡。

亚硝酸钠是工业用盐，它是一种白色不透明晶体，形状很像食盐。亚硝酸盐对人体有害，可使血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去运输氧的能力而引起组织缺氧性损害。亚硝酸盐不仅是致癌物质，而且摄入0.2-0.5g即可引起食物中毒，3g可致死。

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