冬天吃梨有多种选择,如雪梨、鸭梨、香梨、南果梨、丰水梨等。梨在一定程度上能用于食疗,具有润肺止咳、清热降火、生津止渴等功效。 1.雪梨:肉嫩白如雪,汁水丰富,味甜性寒,能润肺清燥、止咳化痰。 2.鸭梨:果实大而美,肉质细脆多汁,酸甜适度,具有清热化痰、滋阴润肺的作用。 3.香梨:香味浓郁,皮薄肉细,营养丰富,可帮助清热镇静、缓解咽喉肿痛。 4.南果梨:色泽鲜艳,口感细腻,有抗氧化、软化血管的功效。 5.丰水梨:水分充足,甜度较高,有润肺、消痰、清热、解毒等作用。 总之,冬天选择适合自己体质的梨食用,能起到一定的保健作用。但梨性偏寒,脾胃虚寒者应适量食用。
健康指导:您好!现在基本上一年四季都有梨,鸭梨、雪花梨、香梨等。梨有很高的营养价值:有生津润喉、润肺止咳、降火、增强食欲等功效。另外值得注意的是梨属于寒性水果,脾胃虚弱,风寒感冒的人尽量好吃为好。
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张华 主任医师 广州市中医医院
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