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同事手腕筋断手术后如何食补？
疾病：提问于 2024-12-24 09:39 -
病情描述：
我的一位同事，昨晚值班，由于刮大风，把窗子上的玻璃给刮了下来，恰好落在了手腕上，把手腕上的筋给割断了，在医院做了连接手术，现在静养，我想问一下手腕筋断了之后该怎样食补呀？
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回答2
手腕筋断手术后的食补很重要，包括补充蛋白质、维生素、矿物质等，以促进伤口愈合和组织修复。可选择富含这些营养的食物，如肉类、蛋类、蔬菜、水果、坚果等。 1. 蛋白质类：如鸡肉、鱼肉、牛肉、牛奶、鸡蛋等，能提供身体修复所需的氨基酸。 2. 维生素类：新鲜的蔬菜和水果富含维生素 C 和维生素 E，如橙子、草莓、猕猴桃、菠菜、西兰花等，有助于抗氧化和促进伤口愈合。 3. 矿物质类：多吃富含锌和铁的食物，如牡蛎、瘦肉、豆类、黑木耳等，对组织修复有益。 4. 胶原蛋白类：猪蹄、牛筋等食物富含胶原蛋白，可增强肌腱的韧性。 5. 坚果类：杏仁、核桃等含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，有助于身体恢复。 总之，手腕筋断手术后的食补要多样化、均衡，保证营养充足，但也要注意适量，避免过度进食造成肠胃负担。同时，要按照医生的建议进行康复训练，促进手腕功能的恢复。
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回答1
千斤拔、棒根藤洗净切碎，鸡脚用开水烫过，去膜及爪甲，洗净。将全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，再加入上等鱼露及味精调味即可，饮汤吃鸡脚肉红枣与花生仁。每天1料。〖功效〗：强筋健骨。还适用于风湿痹证日久、肝肾俱虚之下肢酸软；或产后气血两亏之下肢痿软无力；或中风后遗之步履困难、双膝酸软乏力者。
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