菠萝蜜的核怎样食用才健康_即问即答

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菠萝蜜的核可以通过水煮、炒制、煲汤、煮粥、烤制等方式进行食用，但要注意食用量和适宜人群，以及可能的过敏反应等。 1. 水煮：将菠萝蜜核洗净放入锅中，加水煮 15-20 分钟，可直接食用，口感软糯。 2. 炒制：锅中不放油，小火慢炒，核表面微黄时出锅，味道香脆。 3. 煲汤：与排骨、鸡肉等食材一起煲汤，增加汤的鲜味和营养。 4. 煮粥：在煮粥时放入适量菠萝蜜核，使粥更加丰富。 5. 烤制：用烤箱烤至表面金黄，别有一番风味。食用菠萝蜜核时要适量，避免过量食用引起肠胃不适。同时，对于过敏体质的人群，食用前要谨慎，如有不适及时就医。
刘业娟 医师全科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：内科，儿科，妇科常见疾病的诊断与治疗。
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指导意见：去皮，将种周围的肉取下用盐水清洗后,再用凉开水洗净放入冰箱内，降温后吃未到很好.
费杨 医师外科 铁力市人民医院 (二级甲等) 擅长：外伤的诊治和一些疑难杂症的解决。
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回答1
指导意见：去皮，将种周围的肉取下用盐水清洗后,再用凉开水洗净放入冰箱内，降温后吃未到很好
李强 医师普内科 潍坊市人民医院 (三级甲等) 擅长：妇科、内科常见疾病的诊治。
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