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踝部骨折患者的饮食有哪些禁忌？
疾病：骨折提问于 2024-10-08 17:33 -
病情描述：
踝部骨折有什么饮食禁忌？
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回答1
踝部骨折患者在饮食方面，应避免辛辣刺激食物、高糖食物、油腻食物、易致敏食物和含酒精饮品等。 1. 辛辣刺激食物：如辣椒、花椒等，可能会刺激胃肠道，影响营养吸收和伤口愈合。 2. 高糖食物：像糖果、甜饮料等，过多摄入可能导致血糖波动，影响骨折恢复。 3. 油腻食物：例如油炸食品，不易消化，会增加肠胃负担。 4. 易致敏食物：如海鲜、芒果等，可能引起过敏反应，影响身体恢复。 5. 含酒精饮品：酒精会影响血液循环，不利于骨折部位的修复。 总之，踝部骨折患者要注意饮食的合理搭配，多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，促进骨折愈合和身体康复。
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回答2
多吃猪肚，牛肉(后腿)，草鱼，带鱼，禁食韭菜，茼蒿，香菜，芥菜，洋葱
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